问：石湾玉冰烧多少度
- 答：石湾玉冰烧酒高度酒为41%vol—60%vol；低度酒为29%vol—40%vol。
石湾玉冰烧酒由百分百纯粮酿造，具有玉洁冰清、豉香独特、醇和细腻、余味甘爽、天然健康的特点。
石湾玉冰烧酿制技艺，在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”，其作用：一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满；二是酒液清澈，不再混浊。
经过现代仪器分析和实验，证实了添加“肥肉”陈酿，能吸附杂质，能与酒液融合形成独特豉香酒香和醇化酒体，解决当时米酒酒液混浊且辛辣味重、刺喉等缺点，对提高米酒的酒香、酒味、酒液澄清度有很大作用，为米酒品质提升起到关键性贡献。
扩展资料：
石湾玉冰烧其酿制技艺由1830年创立的石湾陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，因其观而玉洁冰清、闻而豉香独特、酒体醇和细腻、余味甘爽，大受当地民众欢迎，该独特的石湾玉逗键橘冰烧酒酿制技艺一直口传手授，传承至今，从未间断。
据《酿酒》1984年02期中《石湾酒厂玉冰烧酒发展史》的记载，1957年至1982年间，“石湾山团玉冰烧”是出口酒代表产品之一；1991年，石湾酒厂的玉冰烧简介中记录了“1988年‘石湾玉冰烧酒’系列米酒获全国轻工业优秀出口产品银牌将称号”；
2005年有奖牌记录了“石湾玉冰烧米酒”被评为“2004年度深受广州市民欢迎的白酒类优质品牌”。
2008年“29%vol、500ml石湾牌玉冰烧酒”被评为“2007年度广东酒类市场最佳品牌”。2009年10月“石湾玉冰烧酒酿制技艺”被列入省级非物质文化遗产名录，2010年和2011年，“石湾玉冰烧酒”先后被认定为广东省“自亮扰主创新产品”和“广东省高新技术产品”。
参考资料来源：
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问：石湾玉冰烧有几个品种
- 答：3种。根据查询态冲歼石湾玉冰烧相关信息得知，石湾玉冰烧有3个品种。六埕藏酒清雅型，小坛酒豉香型，帆冲洞藏十二年清雅型。该酒是一款比较适合收藏的酒水，它历经多年的山洞窖藏，酒色微黄，清澈透亮，判李酒香清冽。
问：玉冰烧价格
- 答：石湾玉衫陪冰烧佛者塌闭山小酒33度清雅型白酒155毫升 整件6瓶首裂 正品特价发货 12.50元。
