百果园水果调研报告

百果园水果调研报告

问:百果园销售毛利率的下降原因
  1. 答:成本上升
    毛利下降的原因有很多,但针对百果园来说的话毛利下降的原因是因为水果成本简扒滚的上升才导致的,在买卖经营过程中成本价远远低于销售价,所产生的毛利率也就会比较高。可是如果成本上升卖价不变的话不但会降低了利润空间还会减低毛利率。
    百果园,全称深圳百果园实业集团股份有限公司,2001年12月成立于深圳,2002年开出中国第一家水果专卖店。截至2021年,百果园全国门店数突破5000家,遍布全国90多个城市,全球建立200多个水果特约供货拦余基地。百果园是集水此桥果采购、种植技术支持 、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育为一体的水果全产业链企业,也是水果专营连锁业态的开创者。
问:百果园的水果为什么贵?
  1. 答:的水果贵是因为水果产品质量、产品保存、加工的过程需要大量的人力和物力。百果园主营的水果大都是新、奇、特的高档水果,成本价缺猜局肯定也要高一些,对消费者来说,百香园商品是有保证的,所以百果园的水果贵。
    百果园A级采购标准
    内质标准,果肉脆嫩、汁多化渣、口感清甜带微酸、风味浓郁,回味甘甜。糖度标准是伏让可溶性固物糖度14度以上,不达标率不超过10%,最低糖度不低于12度,酸度不高于0.5度,柑橘类最佳糖酸比为24比1。
    外观标准,果型端正,果面桔红色光滑,果体硬度好弹性好,无病斑及日灼果,果面风伤干疤花皮面积占比不超过兆蠢5%。规格标准,大果直径80mm至85mm,中果直径65mm至75mm,小果直径50mm至60mm,统一装标准件,包装材质是环保白色塑料胶框,净重16公斤。
  2. 答:的水果贵原因如下说明。
    1,因为百果园提供均为优质水果,水果的种植成本高用全球直采水果的品质。
    2、百果园雇佣大量员工,店铺盈利需满足员工工资。
    3、百果园服务水平高于普通水果店,百果园在业内率先推出不好吃三无退货的服务承诺,既不好吃可无小票、无实物、无理由仔慧的信任退货服务,开创了行业服务标准新高度。
    4、百果园面对消费人群主要为高消费水平人群。
    百磨纤果园一直采取的是直销手段,刚摘念游答下来的水果不会经过几层批发商,而是直接运去售卖。配送也是公司自己进行,不管是国外还是国内,百果园都是通过自己公司的运送链运送。运送链如此完善,花下的成本当然不低,而我们出的水果钱当然也包括了这些成本费。
    百果园(全称深圳百果园实业(集团)股份有限公司),2001年成立于深圳,是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。围绕向越来越多的人提供更好吃且性价比极高的水果,致力于推进水果产业链和水果专营连锁业态的发展,致力于水果善知识和文化的创造与传播。
  3. 答:质量好,百果园的水果质量好,这一点是大家都认可的。既然百果园的水果质量比别的水果超市要好,那么价格贵就是很正常的了。不能只看水果的价格,还要看质量。
    喜欢吃水果,就是因为水果好吃,而且营养丰富。所以质量好的水果,值得付出更多的金钱去购买。百果园对于每种水果都会选择质量好、口感好的品种,察坦都是水果,但质量是不一样的,当然是质量好的水果价格更贵了。
    扩展
    百果园,全称深圳百果园实业(集团)股份有限公司,2001年12月成立于深圳,2002年开出中国第一家水果专卖店。截至2021年败游桐,百果园全国门店数突破5000家,遍布全国90多个城市,全球建立200多个水果特约供货基地。
    百果园是集水果采购、种植技术支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育为一体的水果全产业链企业,也是水果专营连锁业态的开创者。
    百果园在业内率先推出""不好吃三无退货""的服务承诺,即不好吃可无小票、无实物、无理由的信任退货服务,开创了行业服务标准新高度。
    2017年7月,百果园线上销售额破亿,标志着百果园成功实现了线上线下一体化,成为水果新零售标杆型企业。
    如果你想做百果园加盟的话,你比较好先去观察一下你所在的地方的百果磨誉园经营情况怎么样,然后再根据他们的经营情况判断市场是否饱和。确定要加盟的话,你可以跟他们总部联系了解一下相关的行业规则。最后现在水果也主要做的是线上外卖销售,你比较好也要了解一下外卖。
问:百果园在行业内的竞争力怎么样?
  1. 答:百果园在中高端的果品竞争还是比较不错的。主要是那我们发现的白果园呢,经常它是按照主打举悉悉的是品质。所以说呢,在中高端领域当中还是非常有市场的。在行业内竞争力呢它是不同于我们这种低端的佳慧,佳陆禅慧是低正乎端量大白果园那主打是高品质。订制服,所以说他和我们的家辉等这种的大卖场呢是各有千秋的,相互补充的。所以说想要高档品质的白果园的竞争力是比较强的。
  2. 答:我是百果园星火计划招进来的,这条线的晋兄告兄升体系是比较清晰的:管培生-店助-店长-片区经理~要进步和晋升,想做大区负责人羡袭必须要从门店做起来。在门店,只要有心想学友敏,晋升还是可以很快,听我们HR讲过其他员工的故事,3个月做到店助、6个月做到店长、2年做到片区经理,都是可以达到的。当然!!!能走多远,最重要的还是得看自己的能力吧。
  3. 答:有个特色的人才计划——果核计划。因为百果园也大力做品类建设嘛,所以百果园和优果联共同开展的人才培掘滑养项目,聚集热爱种植的专业型人才,希望打造闷大水果行业中坚力量。致力于培育更多招牌类果品。实习期间,果核计划蚂散竖学员作为管培生培养,培养期可能会有淘汰制,筛选出适应百果园企业文化、适合水果行业的优秀人才转正成为技术员,在基地沉淀1到2年,掌握相关专业技术后,便可晋升到基地技术主管,一步步,最后到品类总监。总体来说,是有一个方向清晰、高前景的发展通道的。
  4. 答:他们公司氛围很好,比较主张能力导向,相对公平公正,有能力人上升空间应该还是不错的。
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