一、优质出口肉鸡货源培育综合技术(论文文献综述)
史晓玲[1](2020)在《国家、生态、技术、市场 ——棉花与鲁西北社会变迁(1906-2006)》文中进行了进一步梳理棉花是重要的经济作物,棉纺织业是中国近代第一大支柱产业和中国近代工业的象征,在国家经济、政治和社会生活中占有重要地位,是近代中国社会经济变革的重要推动力量。鲁西北是山东棉花发源地,明清时期为山东省的核心植棉区域,其中明代出现商业化,清代呈现专业化,民国趋于规模化。新中国成立以来经历了四个阶段:恢复期、徘徊期、发展期、萎缩期,其中波动最大的两个阶段是1980年代成为全国商品棉基地和1990年以后逐渐退出市场。本文选取1906至2006年为主要时间节点,从生态环境、历史演变、品种改良、技术革新、市场流通、棉纺织业浮沉和社会生活等角度,全面考察鲁西北百年来植棉业的曲折历程及其对区域经济社会的影响。从生态环境和历史演变考察,鲁西北是山东地区最适合植棉的区域,这是原生态的最大优势。该地区具备气候、温度、光照、土壤等相对充分的自然资源,尽管受到降水量时有不足和自然灾害频繁的制约,但是通过灌溉排涝可以适当改善。鲁西北作为山东核心植棉区,是技术改良的试点区域。棉花生产的技术变迁主要体现在品种改良和耕作技术革新两个方面。从清末新政试种美棉到民国时期设立试验场进行品种改良,从日本侵华时的强制育种到名动天下的鲁棉1号,从虫害无法抵制到抗虫棉的产生,品种改良始终是技术革新的重点。其中,早期改良的目的是提升质量适应纺织工业需要,而新中国成立以后则以追求高产为主要目标。清末民国时期的品种改良由于战争等因素而断断续续,总体而言美棉在鲁西北得到成功推广。新中国成立后,棉花品种经历了5次有计划有组织的更换,美棉最终替代了中棉。从耕作和管理的角度看,鲁西北在集体化时期进行了大规模的水利工程建设、土地改良和积肥运动,这些“硬件”为棉花增产提供了有力保障。棉花耕作技术的变迁主要体现在从不用浇水到确保灌溉、从靠天生产到科学种田、从人工捉虫到预防测报以及新式农具的广泛使用等方面,但是大型机械化的推广和使用却十分尴尬,集体化时期的机耕到1980年代恢复原始的人畜耕作。1990年代以后,小麦等粮食作物耕种收已经基本实现机械化,而棉花在机收方面仍旧没有进展。从生产组织形式看,棉花管理大致经历了家庭——集体——家庭的交替。具体来讲有几个典型组织方式,民国时期产销合作组织,集体化时期的互助组、合作社和植棉组、改革开放以后的专业户。不同时期的组织形式对棉花产出率影响较大,生产责任制是家庭与集体都不可忽视的生产组织形式。从市场建构和重组的角度看,鲁西北地区的棉花市场经历了三次重组,其典型特点是实现了从乡村集市贸易到出口国际市场的转变,棉花生产最终在完全市场化中被边缘化。第一次重组是因为政府的倡导、美棉的引种和日本的掠夺,棉花传统的运销网络被改变,由国内运销转向间接或直接进入国际市场,此时的市场价格有波动,但总体上是供不应求,棉花产销合作社也有力地应对了国际市场,使得棉花种植提高了农民的收益。第二次重组是国家统购政策的实施,完全由国家指令性政策主导运行,地方市场基本上与国际市场呈现脱钩状态,没有市场价格波动,农民生产相对安逸,但是统购后期对农民的不利影响也是显而易见的,如导致棉花商品化特性在民间的削弱、农民卖棉难、奖售政策不能兑现等。第三次重组是国家棉花流通体制改革,市场完全放开,地方棉花直接进入国际市场,单纯的家庭生产模式要在各个生产阶段面临严峻的国际竞争,最终在棉花质量、成本收益等因素的竞争中被边缘化。随着棉花生产的演变,鲁西北地区的棉纺织业经历了从中心到萎缩再到崛起的过程。明清时期作为山东棉产区,借助先天的自然优势成为山东土布中心。随着清末国外资本的渗透,洋纱在当地没有太广阔的市场,本地的手工棉纺织业获得持续发展,并开始探索机器纺织,但在纺织市场竞争中处于不利地位。特别是当青岛、济南大型纱厂建立以来,鲁西北地区因为运河断流,津浦铁路选址避开此地,导致交通闭塞,主要充当了原棉供应地的角色,潍县由于处于胶济铁路的有利位置,棉纺织业得到飞速发展,鲁西北地区土布中心的地位相对削弱。抗战时期,由于纺织工厂的停业,借助棉花资源优势,一直到集体化时期,传统的手工棉纺织业继续发展。“大跃进”到改革开放以前,该地区的棉花生产跌入低谷,棉纺织业也陷入萎缩。改革开放后,鲁西北地区的棉花生产达到顶峰,带动了区域棉纺织业重获新生。1990年代到本世纪初,由于棉花生产的萎缩和国家工业体制改革,鲁西北的棉纺织业出现分流,有的在整合中淘汰,有的则改组后崛起。当地棉花退出生产不但没有影响棉纺织业的发展,反而由于棉花市场的放开而获得了新的发展。总体上看,在统购统销时代,国家支援地方纺织工业建设,但是地方棉区为服务国家纺织工业也做出了一定牺牲,农民作为最基础的原料生产者在纺织工业发展中也向国家做出巨大贡献。新世纪以来,随着棉花生产政策调整、市场流通体制改革和纺织工业体制改革,这种国家、地方与农民之间的利益关系被打破,重新组合的棉纺织企业在市场竞争中逐渐崛起。植棉业的变迁对区域社会产生了重要影响。从农业生产结构看,棉花面积的增减对当地农业生产结构影响深刻,特别是棉花鼎盛时期,突出强调棉花重要性,而忽视其他作物。由于该地区对棉花生产的坚守,导致聊城地区产业结构调整的步伐非常缓慢。在国家提出发展多种经营时,没有跟上政策步伐,城镇工业发展相对滞后。从农民收入水平看,聊城地区植棉业的兴衰与农民收入的相关性密切,农民收入水平与植棉业的变化呈正相关,棉花复苏则农民收入达到全国平均水平以上,棉花减产则降至全国平均水平以下,似乎验证了鲁西北民谚“棉花兴,百业兴”。总体来看,棉花生产鼎盛时期对当地社会发展具有推动作用,如作为棉花技术传播的中心地带颇受关注,建立了区域棉业知识技术体系,成为全省、全国乃至国际的焦点;带动区域民众从业结构的变化,国营棉厂职工大起大落,棉农化身民营企业家,家庭妇女走进工厂,妇女成为棉花生产主力;植棉致富,吸引外来人口,等等。当地农民对棉花有着特殊情感,将本来具有经济性的棉花,又附加了社会性和政治性,从民国至改革开放前,从当地的偷棉事件中反映出国家与集体、农民之间利益的冲突与调整。鲁西北植棉有史以来,棉花其本身具备的经济和商品特性,逐渐成为国家、市场、技术与农民之间关系的纽带。特别是近代以来,美棉的引种成为鲁西北走向国际的突破口,百年来棉花生产在官方调控下经历了从中心到边缘的变迁轨迹,延续600余年的传统经济作物几乎退出了历史舞台,这个过程充满了曲折性和复杂性。其主要特点是:棉花生产影响因素呈现多元化,对区域经济影响具有延展性,对区域社会的影响体现阶段性,农民与棉花之间的情感饱含复杂性。从影响因素的角度分析,生态环境是棉花生产的必备条件,国家政策(政府行为)是棉花生产的主导因素,市场机制是影响棉花生产进退的风向标,经济效益是影响农民生产意愿的关键因素,技术革新是影响植棉效率和棉花品质的重要因素。其中,最具决定意义的是市场和收益两个因素。从鲁西北植棉业的历史变迁过程中,不难发现国家与农民的关系发生了复杂的变化,国家与农民的利益关系随国家发展的步伐不断调整。新中国成立以来,从人民公社化时期农民和农业对工业的无条件付出,到家庭联产承包责任制在农民的自觉反抗中的建立,再到农业税的彻底取消,国家与农民作为利益博弈的双方不断调整策略。棉花生产能否延续、农业生产如何组织、政府调控政策如何发挥是值得继续研究的问题。
戴婕[2](2018)在《徐州市种植业与养殖业合作社的对比分析 ——基于农户参与行为的视角》文中认为徐州市是江苏省种植业和养殖业的主要生产与加工的地区,各类农副产品加工企业迅速增长,以胜阳、维维等公司为主打的特色蔬菜、优质稻麦、牛奶产业加工代表,形成以生产、加工、和销售三合一的发展格局。因此,本文以徐州市为例,积极探索不同类型合作社在运行机制等方面的差异,利用农业的主导优势,发挥合作社的多种功能,不断的延伸多条产业链、提高共同的利益,让农民更好的体验全产业链增值服务。本文主要是在梳理国内外文献的基础上,对徐州市的种植业与养殖业的现状以及合作社的发展状况进行分析,通过对不同合作社运行过程中农户参与行为的分析、以及两类合作社在运行机制方面的典型案例进行对比,提出两类合作社产生的差异。最后,结合徐州市的产业发展特点提出有关的建议,主要方面如下:一是对比种植业与养殖业合作社运行产生的差异,这一部分首先描述了合作社的发展特点,然后从种植与养殖业的产业链视角分析两类合作社存在的差异,具体表现在年龄层次、发展模式、参与民主的行为、产业链的方向、经济效益等方面。二是对种植与养殖业合作社的农民进行问卷调查,主要从社员的基本特征、统一的服务体系、参与民主程度以及盈余分配等进行剖析,并运用案例分析的方法,选取草莓合作社和獭兔合作社,列举两类合作社的运行机制,最终发现由产品特征、产业集群、市场机制、政府支持、环境保护等因素导致两类合作社产生差异。三是根据以上分析,得出主要问题和建议:第一,从种植业合作社角度,种植业合作社规模小,多以村集体单位为主;合作社的民主化程度高,社员文化程度偏低;合作社的产业链较短,龙头企业衔接较少;抵御风险意识薄弱,缺乏金融信贷支持,因此,种植业合作社扩大合作社规模,加强联合合作;提高标准化服务水平,加强农业保险发展;加强农民的专业化培训,提高科学技术素质;延伸种植业产业链,创新产业的经营体系。第二,从养殖业合作社角度,养殖业合作社的养殖场地受限制,环境污染现象严重;合作社的民主参与程度低,大股东权力集中;管理制度不健全,利益分配执行方式不规范;政策支持力度不够,缺乏对内部的监管。因此,养殖业合作社要合理规划养殖产地,打造绿色产业发展;重视合作社产业化发展,强化龙头企业与农户联接;加强民主管理制度,规范内部管理;加强政府的引导,健全政策支持体系。
曲明鸣[3](2014)在《2014年上半年黑龙江省肉禽蛋市场行情分析及发展趋势预测》文中研究表明1上半年黑龙江省肉禽蛋市场运行情况1.1上半年全省生猪货源充足、价格低迷,养殖户严重亏损2014年上半年黑龙江省生猪价格总体上在低位运行,上半年生猪收购均价为5.85元/500g,同比下降10.28%。16月生猪收购均价分别为6.53元/500g、5.68元/500g、5.28元/500g、5.23元/500g、6.08元/500g、6.29元/500g(见图1)。
张凤娟[4](2013)在《中国家禽产品出口贸易影响因素的实证研究》文中研究指明中国是世界家禽生产、消费大国,家禽出口贸易的发展对于解决三农问题具有重要意义。然而自加入WTO以来,中国家禽出口发展缓慢,在世界家禽市场中出口地位日益下降。本文以经典国际贸易理论和竞争优势理论为基础,采用统计描述、比较分析和计量分析等方法研究了中国家禽出口贸易基本状况、演变规律及影响因素,并提出优化出口贸易结构、提高中国家禽产业竞争优势的对策建议。主要研究内容和结论如下:首先采用统计描述和贸易指数测定法对中国家禽出口贸易格局进行实证分析。研究表明:中国家禽产品出口规模小,出口比例较低,出口波动性强;在世界出口市场中地位日益下降;出口产品以禽肉及制品为主,羽绒羽毛类产品为辅,禽蛋类产品出口较少,主要出口产品种类与世界主要进口需求种类的匹配性较差;中国家禽产品75%出口到亚洲,前四大市场分别是日本、香港、美国、欧盟,合计占出口总额85%以上。无论从增长率还是从绝对份额上看,中国家禽产品出口市场与世界进口市场的匹配性程度都处于极低的水平。上述研究揭示出中国家禽出口贸易格局总体特征:规模较小而波动性强、出口结构过于集中、与世界进口需求的配性水平较低,贸易结构不合理。基于中国家禽出口规模小而波动性强的特征,运用基于恒定市场份额模型对其出口变动的主要影响因素进行总体分析。研究表明:影响中国家禽出口的主要因素是进口需求效应、出口竞争力效应、贸易结构效应。其中进口需求是出口增长的主导力量,而出口竞争力效应和贸易结构效应在多数时期制约着出口贸易增长,并且制约程度逐步增强。因此,分别针对上述三效应对中国家禽出口影响因素进行深入分析。采用贸易指数测定和定性分析法对中国家禽产品出口竞争力及影响因素进行研究。研究表明:中国家禽产品出口竞争力不断下降,整体竞争力低于美国、巴西和泰国。出口竞争力下降直接原因是产品质量安全达不到进口国要求,同时出口价格优势逐步消失;深层次原因是中国家禽产业整体竞争优势不强。运用相关系数法和地区方差分解模型对中国家禽出口市场集中与出口不稳定性之间关系进行计量分析,结果表明两者具有一定的正向相关关系,扩大出口范围在一定程度上能够降低出口不稳定。基于中国家禽出口引力模型的计量分析表明影响家禽出口市场结构的因素依次是:空间距离、拥有共同边界、APEC制度安排、WTO制度安排、中国畜牧业产值、进口国经济规模、双方人均收入绝对差距。采用相关系数、协整理论和格兰杰因果关系检验法对世界进口需求与中国家禽出口之间关系进行计量分析。结果表明:世界进口需求与中国家禽出口具有因果关系,长期内,世界进口额每增长1%,中国家禽产品出口额就会相应的增长0.554%。充分利用世界家禽进口需求空间和增长潜力,中国应重点以最具吸引力和吸引力较大国家为目标市场,加大市场研究和市场开拓力度。基于上述研究提出:要促进中国家禽出口贸易的稳定发展,必须以培育家禽产业整体竞争优势为核心;以世界进口需求为导向,优化家禽出口产品结构和出口市场结构,提高产品出口竞争力。政府要加强国内支持和出口促进政策力度,建立健全家禽产品质量标准、检测检验体系、强化质量安全管理。
檀云坤[5](2012)在《海峡两岸农业一体化 ——基于闽台农业合作的实证分析》文中指出海峡两岸农业合作在两岸经贸乃至两岸关系中具有非常重要的地位和作用。两岸经贸合作,农业为先、农业为重。30多年来,两岸农业合作取得显着成效。随着区域经济一体化步伐的不断加快、两岸经贸合作的密切发展和《海峡两岸经济合作框架协议》(简称ECFA)的全面实施,两岸农业合作必将进一步深化。作为区域农业合作重要组成部分的海峡两岸农业合作,未来的路要怎么走?目前,理论界对海峡两岸农业合作、闽台农业合作的研究不少,而对ECFA背景下两岸农业合作问题的研究还较少,特别是对海峡两岸农业领域的一体化问题缺乏系统深入研究,对海峡两岸农业一体化尚无明确定义;对两岸经济一体化的研究也不少,但更多的是借鉴国外的理论和经验来分析。笔者认为,海峡两岸农业区域合作是“一个中国之内的两个不同经济主体或两个单独关税区”之间的合作,鉴于海峡两岸关系的复杂性、特殊性,不能简单运用特惠关税区、自由贸易区、关税同盟、共同市场、经济联盟和欧盟模式、东欧模式等国外经验或理论的推演,来寻找两岸农业区域合作问题的解决办法。为此,在论文前期研究中首创提出海峡两岸农业一体化的观点,并对其基本概念进行界定:海峡两岸农业一体化是在大陆和台湾经贸关系日益紧密、农业合作不断推进的基础上,以获取海峡两岸农业经济集聚效应、协调效应和互补效应、增进两岸农民福祉为宗旨,以降低两岸交易成本、促进农产品和农业生产要素在两岸的自由流动和优化配置为目标,按照市场经济要求,加强政策协调,消除制度障碍,实现两岸农产品市场一体化、农业生产要素一体化、农业经营管理一体化的过程或状态。30多年来,两岸农业合作沿着“分离→交流合作→携手→联手→整合→融合”的轨迹步步推进,海峡两岸农业一体化的趋势非常明显。但是,两岸农业在功能性一体化和制度性一体化方面都还存在一些不容忽视的问题。近年来,两岸农产品贸易虽然呈现较快增长态势,但仍然存在着双向流动不畅、贸易总额偏小等问题;两岸农产品贸易仍存在障碍,贸易成本仍然偏高。两岸农业产业合作虽然表现为不断升级态势,但仍存在生产要素双向流动受限、农业技术溢出效益低、“双赢”效果有待提升等问题;两岸农业生产要素双向自由流动仍存在障碍,资源配置没有达到最优状态;两岸在农业经营管理、农民合作组织等方面还存在较大的差距,制约了两岸农业一体化水平的提高。如何消除贸易障碍,降低两岸农产品贸易成本;消除要素流动障碍,提高两岸农业生产要素流动的有利效应;缩小经营管理水平差距,提升两岸农业一体化水平,是亟待解决的关键性问题。因此,本研究从海峡两岸的实际出发,结合闽台农业合作的实践,在已有研究的基础上,通过规范研究和实证研究等方法,构建海峡两岸农业一体化理论分析框架,分析海峡两岸农业合作基础与发展,实证分析两岸农业一体化,研究两岸农产品市场一体化、生产要素一体化的关键性问题,分析海峡两岸农业一体化的发展趋势和目标模式,在此基础上提出对策建议,为推进两岸农业合作,乃至两岸经贸交往提供决策依据。本文的主要研究内容:第一,对相关研究进行评述,得出若干研究启示。第二,对海峡两岸农业一体化的基本概念和内涵进行了界定;运用资源禀赋和比较优势、产业分工和竞争优势、交易成本和机会成本、非博弈合作和博弈合作理论,结合两岸农业合作发展的实践,对两岸农业合作的机理进行探讨,并建立海峡两岸农业一体化的理论分析框架。第三,分析两岸农业合作基础与发展,通过对两岸农业合作的基础、发展及存在主要问题的分析,探讨两岸农业一体化的一般规律。第四,实证分析两岸农业一体化,通过对农产品交易物流中心、天福集团、台湾农民创业园三种促进一体化类型的分析,验证两岸农业一体化的规律。第五,研究两岸农产品市场一体化的关键性问题,重点分析两岸农产品市场一体化程度、贸易政策对两岸农产品贸易的影响,并通过引力模型,以水果贸易为例,实证分析关税税率下降对两岸的农产品贸易的影响。第六,研究两岸农业生产要素一体化的关键性问题,运用双对数回归模型,从台商对大陆农业直接投资对台湾农业发展的影响和台商对福建农业直接投资对福建农业发展的影响两个维度,实证分析要素流动对两岸农业发展的影响;结合两岸农业合作的有关数据,分析两岸土地、劳动力、资本、技术和管理等要素的流动情况和流动障碍。第七,分析两岸农业一体化发展趋势;提出合作模式选择的4条原则,选择两岸农业一体化的基本合作模式。第八,在上述研究的基础上,提出要建立两岸农业协调机制、培育两岸农业物流产业、促进两岸要素双向流动、提升两岸农业合作实效、突出闽台区域先行先试等五方面推进海峡两岸农业一体化的政策建议。通过以上研究,本文得出以下主要结论:(一)海峡两岸农业一体化是必然趋势。从实践角度来看,两岸农业合作是“分离→交流合作→携手→联手→整合→融合”逐步深化的过程。当前,两岸经贸往来日益频繁、ECFA的签署和实施,以及大陆经济社会发展的巨大潜力,为进一步深化两岸农业合作创造了良好的机遇。两岸农业的比较优势,即两岸在农业发展阶段、农业产业结构、农产品贸易、农业生产要素、农业经营管理和农产品生产成本等方面的差异性和互补性是两岸农业合作的基础和动力;合理两岸农业分工、合作提升农产品竞争力是深化两岸农业合作的潜力所在。虽然,两岸农业合作还存在政治、经济、管理等因素的制约,增加了合作的成本,但随着经济全球化和区域经济一体化的快速发展、海峡两岸农业合作交流的进一步深入,这些制约因素将逐步得到消除,海峡两岸农业合作必将迎来一个全新阶段,实现其终极目标——海峡两岸农业一体化,即两岸农产品市场一体化、农业生产要素一体化和农业经营管理一体化。(二)在海峡两岸农业一体化目标推进过程中,农产品贸易、农业生产要素流动、农业产业的分工往往是相互融合在一起的,并依托一定的载体,或以某种形式呈现出来。两岸农产品物流推动、台资农业龙头企业带动和产业集群发展等合作类型,对加快两岸农业一体化进程起到了很大的推动作用。(三)两岸农产品贸易问题主要是政治层面的问题,两岸的政策因素增加了农产品的贸易成本。两岸农产品市场一体化程度比较低,两岸贸易成本仍比较高。关税对两岸农产品贸易的影响不显着,农产品贸易政策对两岸农产品贸易有较大的影响;两岸直航有效地促进了两岸的农产品贸易,但目前仍要绕经第三地转口进入大陆或台湾,导致运输成本仍然居高不下。海峡两岸同属一个中国,农产品流通不应有关税,应该是个物流的范畴。大陆方面可以在前期对台湾开放部分农产品的基础上,对台湾农产品全面开放,对台湾所有输入农产品在原产地的条件下实行“零关税”,促进两岸农产品的贸易,提高人民的福利指数。(四)台商对大陆农业直接投资对台湾农业发展有利无害。台商对大陆农业直接投资不但对台湾地区农业GDP、农产品出口、农产品进口、劳均农业产值均没有显着影响,台湾当局所担心的“替代出口效应”、“逆进口效应”等引起的“贸易抑制效应”、岛内农业“空心化”问题与台商对大陆农业直接投资没有直接的因果关系;而且,拓展了台湾农业发展空间和农民增收渠道。台湾当局对台商赴大陆农业直接投资设限,是基于“选举政治”等政治因素的考量。(五)两岸农业合作取得了一定成效,但台资农业企业的示范性、带动性还不够,发挥的作用还不够。台商对福建农业直接投资对福建省的农业GDP、农产品出口、劳均农业产值和农民人均收入均没有显着影响,可能是由于投资规模小、引进层次低、技术溢出效益低、产品内销化趋势明显和辐射范围窄等因素而致。今后工作中,要对两岸农业合作的重点和方向重新定位,促进对台引进从招商引资向招商选资转变、从数量型向质量型转变,更加注重推广、更加注重实效、更加注重“双赢”,让广大农民能够分享对台合作的成果。(六)两岸农业生产要素双向自由流动仍不畅通,两岸农业资源配置没有达到最优状态。最主要的障碍来自台湾当局对大陆农业投资和技术输出的限制和陆资赴台投资农业的限制;同时,台商对大陆农业直接投资中遇到的生产经营成本提高、金融支持不够、产品市场销售不畅、土地获取困难等各种要素流动障碍。(七)两岸农业合作在不同的阶段其合作模式和特点不同,政府在政策选择上要有利于资源优配、互利双赢、通过有效的管理与服务,促进合作模式的多元化。
许云梦[6](2012)在《上海市肉鸡流通渠道问题研究 ——以优质黄羽肉鸡为例》文中认为鸡肉是仅次于猪肉的第二大肉类,随着我国人民生产水平的不断提高,人们对肉类食品的消费结构正发生着不断变化,消费者对肉类的需求比例日益从畜产品向禽产品转化,以往快大型白羽肉鸡产品是人们畜产品消费的重要组成部分。然而近几年,越来越多的消费者对优质型黄羽肉鸡产品的倾向越来越大。上海市作为我国经济最发达的地区,在传统的消费习惯中历来偏爱黄羽肉鸡。优质黄羽肉鸡流通渠道的建设与管理是优质型黄羽肉鸡流通的关键,关系到人们食品需求的满足、生活质量的改善。在我国市场化程度日益完善的前提下,传统优质黄羽肉鸡的流通渠道与营销环境之间的矛盾日渐突出,如何优化和完善优质黄羽肉鸡的流通渠道、组织结构,使其流通渠道更畅通、更高效,顺利实现农产品从农户向消费者的快速流转,是我国农产品营销渠道研究的重要领域。本文作者将以上海市黄羽肉鸡的销售渠道为研究视角,首先回顾以往文献在农产品流通方面的相关研究,通过对优质黄羽肉鸡与传统农产品之间的对比分析总结差别;然后对上海市优质黄羽肉鸡的消费现状和特征进行分析归纳,最后以数理统计和图形对比的方法分析目前上海市优质黄羽肉鸡在流通渠道上存在的问题,分析原因,提出合理化的对策建议。研究主要从以下三个方面展开:一是对黄羽肉鸡的概念进行界定,分析农产品,尤其是畜产品流通的基本理论,二是对上海市黄羽肉鸡的消费情况及基本特征进行分析,研究黄羽肉鸡与其它农产品在流通渠道上的差别,三是结合上海市消费现状,在对黄羽肉鸡销售渠道和价值链进行分析的基础上,指出目前上海市黄羽肉鸡在销售渠道上存在的问题,并提出对策建议。本研究旨在通过研究影响优质黄羽肉鸡营销渠道系统、营销渠道组织的因素以及对国内外农产品营销渠道模式进行比较和分析,力图寻找上海市优质黄羽肉鸡营销渠道的优化理论,并提出优化上海优质黄羽肉鸡营销渠道的构想,为上海市优质黄羽肉鸡营销主体的培育与农产品营销渠道的优化提供指导。
张瑞荣[7](2011)在《中国肉鸡产品国际贸易研究》文中提出面对国内肉鸡产业发展中存在的问题、国际市场日趋激烈的竞争以及国外肉鸡产品对国内市场的冲击,以肉鸡产品国际贸易作为研究对象,分析中国肉鸡产业的发展现状、产品国际贸易特征,比较中国与肉鸡产品主要生产国、出口国的差异,分析中国肉鸡产业的国际竞争力,确定科学、合理、有效的WTO许可范围的国际贸易政策,显得尤为重要。本文收集大量数据,利用统计描述分析方法结合计量经济模型模拟方法实证分析中国肉鸡产业的发展变化规律,对中国肉鸡产品价格变动规律和肉鸡产品的需求收入弹性进行了细致分析;建立了中国肉鸡产品进出口计量经济模型,模拟分析各主要影响因素对肉鸡产品进出口的影响,从进出口两方面系统分析中国肉鸡产品的国际贸易数量特征及其数量变动关系;用新的数据并结合美国对中国进行白羽肉鸡产品倾销深入分析中国肉鸡产业国际竞争力;并用数据分析了美国肉鸡产业的国际竞争优势和美国政府对肉鸡产业的支持。研究结果表明:(1)中国肉鸡产业发展迅速。目前,中国肉鸡产品生产量、消费量居世界第二,进口量居于世界前列,出口量相对较小。中国肉鸡产品人均消费水平低,一定程度表明肉鸡产品国内市场具有较大发展潜力。(2)中国肉鸡产品出口市场单一,出口风险大。产品主要出口去向国(地区)为日本、香港,活鸡、鲜冷产品主要出口到香港、澳门地区,加工品主要出口到日本、欧盟、韩国以及香港地区,主要进口来源国为美国。近年来产品出口增速明显慢于进口增速。从2002年起,由过去的净出口国变为净进口国;2003年以后,出口从过去的以生肉制品为主转为以熟制品为主。(3)中国肉鸡产品进口主要受中国人口总数、人民币兑美元实际汇率变动和加入世贸组织后进口政策变化的显着影响。(4)中国肉鸡产品的出口受国内鸡肉生产供给量、人民币兑美元汇率变动、是否加入世贸组织因素(一定程度反映贸易政策的变化)和是否禽流感发生的显着影响。(5)中国肉鸡产业的国际竞争力较弱,近几年相对更弱。中国肉鸡产品世界市场占有率小;中国肉鸡产品显示性比较优势指数小且近年来一直呈下降态势;从2002年以来贸易竞争力指数由过去的正数转为负数。近年来美国以倾销的方式向中国大量出口肉鸡产品,对中国肉鸡产业的稳定发展造成极大冲击。(6)美国肉鸡产业具有较强的国际竞争力。美国肉鸡产业无论从技术、规模、产品价格、加工程度,还是从市场多元化开发等方面都具有国际竞争优势,这与美国政府对肉鸡产业从市场准入、国内支持、出口竞争等政策方面给予的大力支持是分不开的。最后,提出增强中国肉鸡产业国际竞争力,促进中国肉鸡产业健康、稳定发展的政策建议,并指出今后进一步研究的方向。
许坤[8](2010)在《安徽肉禽产业发展研究》文中指出安徽是农业大省,也是畜牧业大省,我省未来农业发展的希望在于畜牧业的发展,畜牧业的发展将会极大的推进我省农业的发展,促进我省农村经济的繁荣,并将进一步解决长期以来农民增收难的问题。安徽肉禽产业有一定规模和较高的产业化水平,并呈现快速发展的趋势。本论文旨在通过对安徽肉禽产业发展的各个环节进行充分调研、分析和研究,找出存在的问题、关键制约因素,从而提出科学合理的对策建议。本研究结果对安徽农业综合开发支持肉禽产业乃至全省畜牧业发展具有重要的现实意义和指导作用。本文研究首先是关注我国肉禽业市场的需求情况。第一是国际禽肉市场分析,第二是国内禽肉市场分析,第三是安徽禽肉目标市场分析。然后研究安徽肉禽产业发展现状。第一是要分析安徽种禽场概况和肉禽良种繁育体系,第二是分析肉禽生产企业及制约因素,第三是研究安徽肉禽产业带的比较优势及优质肉禽养殖生态经济条件分析,第四是安徽肉禽产业发展模式探讨及效益分析以及经济高效集约肉禽养殖场运营模式分析。接下来分析了安徽肉禽产业的产品结构,包括了优质肉用禽品种结构、肉鸡发展分析、肉鸭发展分析、肉鹅发展分析、特种肉禽发展分析以及功能禽肉产品发展分析。本文第五部分分析了安徽肉禽产业发展的技术支持条件,作为技术支持条件的饲料技术与肉禽产业发展密切相关,研究和应用最新饲料技术来提高家禽的饲料转化效率,改善饲料安全,提高饲料品质,开发“生态性安全饲料”工艺和技术,实施“安全畜产品”战略,确保消费者健康。本文第六部分重点分析了农业综合开发支持安徽肉禽产业的情况。农业综合开发是党中央、国务院加强农业的一项重大决策,是我国农业和农村经济工作的一个重要组成部分。实施农业综合开发项目是进一步发展农村生产力、提高农业综合生产能力的有效途径。近年来安徽省肉禽产业得到了农业综合开发的大力支持,充分发挥了区域优势,构建优势和特色产业,积极推进肉禽产业化经营发展。
李宁,王永刚[9](2009)在《畜牧业与县域经济发展》文中提出为全面介绍畜牧业在辽宁省县域经济发展中所发挥的积极作用,本刊特策划"畜牧业与县域经济发展"专题,分别从政策、优势产业、加工龙头企业、畜牧业经济合作组织及地方特色品种五个方面对县域经济发展的影响进行阐述,以阜蒙县、法库县、瓦房店市及本溪县四个市(县)为典型作以介绍,并邀请辽宁大学经济学院院长林木西、辽宁省畜牧兽医局副局长张喜凡、辽宁省畜牧兽医局畜牧产业处副处长王彪、辽宁省畜牧业经济管理站站长何永涛及辽宁省遗传资源保存利用中心主任张世伟等专家教授进行采访。现将该专题献给读者朋友们,望能够为辽宁乃至全国畜牧业县域经济发展贡献一份力量。
申秋红[10](2008)在《中国家禽产业的经济分析》文中指出在畜牧业发展中,家禽产业在解决“三农”问题、优化农业生产结构和满足人民群众对肉类产品需求方面扮演着越来越重要的角色。随着国民经济发展,家禽产品仍将是我国食物结构中动物蛋白的重要来源,并将为未来可持续农业的发展继续作出巨大的贡献。家禽产品生产近年来发展迅速,禽肉产量增长较快,且在肉类中所占比重逐年上升,禽肉主产省有山东、广东、江苏等省份,其产量约占全国的47%。禽蛋生产聚集在东北、华中和华东地区。在分析家禽生产情况的基础上本文运用柯布-道格拉斯生产函数对家禽产品的物质投入、劳动力和技术进步的贡献率进行了测算,得出这三项投入的贡献率禽肉分别为86%、16%和17%;禽蛋为43%、-9%、71%。20世纪90年代以来,家禽产品消费基本保持上升趋势。1985-2006年,禽肉消费年均增长率12.2%,禽蛋4.1%。近年来随着居民生活水平的提高,快餐消费的日渐盛行,家禽产品的户外消费日益增加。在对家禽产品消费影响因素进行分析之后本文设定了家禽产品消费模型,分别计算出家禽产品的城乡居民户内和户外消费的价格弹性和收入弹性。家禽产品流通和加工对家禽产业发展具有重要影响。近年来家禽产品市场价格趋于平稳,且略呈下降趋势。影响其价格变化的因素有饲料价格、相关品价格、居民收入等。禽肉加工中,只有5%左右经过深加工,禽蛋的95%是以鲜蛋的形式上市的。目前,我国家禽产品加工业还存在一些问题,这对家禽产业的未来发展十分不利。进入21世纪以来,中国全面成为禽肉的净进口国,我国除进口一定数量的种禽蛋外,禽蛋一直保持出口优势地位。在上述研究的基础上,本文构建了一个包括生产、消费、流通和外贸在内的中国家禽产业局部均衡模型,这也是本文的创新点之一。该模型分析了宏观经济重大影响因素,例如收入、饲料价格、汇率对中国家禽产业的影响。在通过模型预测精度检验的前提下,预测了中国家禽产业在人均收入、饲料价格和汇率变动等情况下的家禽产品供给、需求、进出口、均衡价格的未来发展趋势。具体地,拟定了五个预测方案,即基准方案、经济增长方案、饲料价格上涨方案、汇率方案以及综合方案。预计到2020年,综合考虑人均收入以中速速度9%增长,饲料价格上涨15%,人民币汇率以2%的速度上升,结果显示,禽肉产量、净进口、总供给、均衡价格、总需求分别比基准方案下降0.97%,提高40%,上升1.8%,提高10.5%,增加34.5%;禽蛋产量、净进口、总供给、均衡价格、总需求分别比基准下降3.1%、0.9%、2.6%,提高30%,下降2.9%。基于此,对中国家禽产业提出以下建议:生产方面,适当控制家禽散养数量,发展规模化养殖,降低生产成本,提高养殖效益;健全基层兽医组织和培训,形成疫病防治网络。消费方面,恢复消费者信心,建议政府、媒体和行业协会采取多种形式进行正面宣传。加工方面,提高家禽产品的附加值,增加花色品种,积极开展精深加工,培育一批家禽加工出口基地,促进家禽产品出口。关于外贸,引进外国先进技术,加大招商引资力度,巩固传统出口渠道,开发新兴消费市场;同时加强对家禽产业的宏观调控。
二、优质出口肉鸡货源培育综合技术(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、优质出口肉鸡货源培育综合技术(论文提纲范文)
(1)国家、生态、技术、市场 ——棉花与鲁西北社会变迁(1906-2006)(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
绪论 |
一、选题缘由及意义 |
二、学术史回顾 |
三、相关概念界定 |
四、研究思路与创新之处 |
第一章 生态环境与历史演变:鲁西北植棉业的变迁 |
第一节 鲁西北的生态环境 |
一、气候资源 |
二、水资源 |
三、土地资源 |
四、自然灾害 |
第二节 从中心到边缘: 鲁西北植棉业的历史进程 |
一、山东植棉业之滥觞 |
二、明代劝导政策与鲁西北植棉业的商品化 |
三、清代鲁西北植棉业的专业化 |
四、清末民国时期鲁西北植棉业的规模化 |
五、1949年以来鲁西北植棉业的曲折发展 |
本章小结 |
第二章 更新与淘汰: 优良品种的引进与培育 |
第一节 改良开端: 清末民国时期良种的选育与推广 |
一、美棉的早期试种(1900-1911) |
二、民国时期良种的选育与推广(1912-1937) |
三、日伪时期棉种改良与强制推广(1938-1945) |
四、品种改良与推广的影响 |
第二节 自主创新: 新中国成立以来的良种繁育 |
一、棉花良种引进与繁育的几个阶段 |
二、良种繁育推广体系的组成 |
三、繁育和推广的主要品种 |
四、新品种繁育推广的影响与特点 |
本章小结 |
第三章 灾害应对与技术革新: 棉花的耕种与管理 |
第一节 棉田生态改造 |
一、水利设施的修建 |
二、盐碱地的治理与应对 |
三、土地肥力的培养 |
第二节 棉花耕种技术的革新 |
一、19世纪以前传统耕作技术的演进 |
二、清末民国时期科学植棉的初步探索 |
三、新中国成立以来的技术植棉 |
四、耕作技术演进的特点 |
第三节 棉花病虫害防治技术的变迁 |
一、鲁西北棉花主要病虫害 |
二、不同历史阶段病虫害防治技术与措施 |
三、病虫害防治技术变迁的特点 |
第四节 棉作技术传播方式的改进 |
一、传播方式的初步探索 |
二、互助合作中的技术传播 |
三、家庭生产模式下的技术传播 |
本章小结 |
第四章 从乡村到国际: 棉花市场流通体系的建构与重组 |
第一节 由内到外: 1945年以前的棉花市场 |
一、明清时期的棉花集市贸易 |
二、清末民国棉花流通体系的初步建立 |
三、日伪对棉花市场的“一元化”统制 |
第二节 从自由到统购: 计划经济体制下的棉花流通 |
一、规范秩序: 抗战后的棉花市场 |
二、实行统购: 棉花市场的一元化 |
三、稳定市场与统一调配: 棉花统购政策的影响 |
四、“买棉难”与“卖棉难”: 统购时期的流通困境 |
第三节 多元化与边缘化: 新经济体制下的棉花市场 |
一、国家棉花流通体制改革的曲折历程 |
二、市场体制改革中的地方棉花交易 |
三、全面市场化对区域棉花生产的影响 |
本章小结 |
第五章 棉纺织业的浮沉: 棉花生产对区域经济的影响 |
第一节 土布中心: 1949年以前鲁西北的棉纺织业 |
一、明清时期鲁西北手工棉纺织业的初步发展 |
二、清末民初民间纺织的延续和新型纺织业的兴起 |
三、抗战前后工厂停业与民间纺织的复苏 |
四、鲁西北棉纺织业相对削弱与持续发展的影响因素分析 |
第二节 时起时落: 新中国成立以来鲁西北的棉纺织业 |
一、互助合作时期传统手工棉纺织业的延续 |
二、1958-1978年机械化棉纺织业的曲折前进 |
三、1979-1990年棉纺织企业遍地开花 |
四、1990年代棉纺织业的萎缩 |
五、新世纪棉纺织业的转型与发展 |
六、鲁西北棉纺织业浮沉的影响因素分析 |
本章小结 |
第六章 “以棉换粮”与“弃棉从粮”:棉花与区域社会生活 |
第一节 棉粮争地: 棉花生产与区域种植业结构变迁 |
一、清末至民国: “粮棉兼种”与“以粮挤棉” |
二、1949年至1978年:从“爱国家种棉花”到“以粮为主” |
三、改革开放初期: 以棉为主的种植结构 |
四、1990年以后: 棉花萎缩与多种经营的产业结构 |
第二节 借棉致富: 棉花生产对农民收入和生活的影响 |
一、以棉换粮: 棉花扩张期的农民收入与生活(1906-1948) |
二、陷入困境: 棉花徘徊期的农民收入与生活(1949-1979) |
三、超越全国: 植棉高峰期的农民收入与生活(1980-1990) |
四、弃棉从粮: 波动萎缩时期的农民收入与生活(1991-2015) |
第三节 角色转换: 棉花生产对区域从业结构的影响 |
一、“美差”的消失: 国营棉厂职工大起大落 |
二、突破家庭藩篱: 从自纺自织到纺织工人 |
三、加入附带行业: 腹地民众依靠棉花副业创造价值 |
四、打破男耕女织: 妇女成为植棉主力军 |
第四节 由内聚到开放: 棉花生产与地方社会网络 |
一、请进来与走出去: 棉花生产带来的内外交流 |
二、专业人才培养: 创建专业研究机构和培训学校 |
三、与外省联姻: 农民婚姻网络之变迁 |
第五节 偷棉事件: 棉花生产与地方社会秩序 |
一、扞卫经济利益: 民国时期的偷棉与护棉 |
二、严肃的政治问题: 集体化早期的偷棉事件 |
三、不是秘密的秘密: 集体化后期心照不宣的偷棉行为 |
四、利益冲突与调整: 偷棉事件中的国家、集体与农民 |
本章小结 |
结语: 棉花视角下的生态、市场、技术、国家与农民——鲁西北棉花生产与社会变迁特点及影响因素分析 |
一、鲁西北棉花生产与社会变迁的特点 |
二、鲁西北棉花生产与社会变迁的影响因素分析 |
三、疑问与思考: 透过鲁西北植棉业历史变迁看农业发展 |
附录 |
附录一: 鲁西北棉花生产大事记 |
附录二: 部分统计表 |
表1 1368-2006年鲁西北行政区划统计表 |
表2 1949-2015年聊城地区棉田面积及产量 |
表3 1949-1990年聊城地区棉花加工企业基本情况简表 |
表4 1949-2000年鲁西北9县棉厂统计表 |
附录三: 访谈记录选编 |
(一) STC访谈记录 |
(二) WFJ访谈记录 |
(三) 杨俊生访谈记录 |
(四) 闫荣军访谈记录 |
参考文献 |
致谢 |
攻读博士学位期间发表的学术论文 |
学位论文评阅及答辩情况表 |
(2)徐州市种植业与养殖业合作社的对比分析 ——基于农户参与行为的视角(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
1 绪论 |
1.1 问题的提出 |
1.1.1 选题背景 |
1.1.2 研究目标 |
1.2 研究意义 |
1.3 研究内容和结构安排 |
1.3.1 研究内容 |
1.3.2 结构安排 |
1.4 研究方法、技术路线和数据来源 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 数据来源 |
1.4.3 技术路线 |
1.5 论文的创新与不足 |
1.5.1 创新之处 |
1.5.2 不足之处 |
2 理论基础和文献综述 |
2.1 概念界定 |
2.1.1 农民专业作社的概念 |
2.1.2 基本类型与延伸 |
2.1.3 合作社运行机制的定义 |
2.1.4 我国合作社运行创新的必要性 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 制度变迁理论 |
2.2.2 委托代理理论 |
2.2.3 交易成本理论 |
2.2.4 契约联合理论 |
2.2.5 利益相关者理论 |
2.3 文献综述 |
2.3.1 国外的研究综述 |
2.3.2 国内合作社研究综述 |
2.3.3 文献评述 |
3 徐州市合作社的现状及种养殖合作社对比分析 |
3.1 徐州市合作社发展状况 |
3.1.1 徐州市合作社发展阶段 |
3.1.2 徐州市合作发展特点 |
3.2 徐州市种植业与养殖业合作社差异分析 |
3.2.1 种植业与养殖业概况 |
3.2.2 种植业与养殖业合作社差异分析 |
3.3 产生差异的原因分析 |
3.3.1 产品特性 |
3.3.2 组织特征 |
3.3.3 市场利益 |
3.3.4 政府支持 |
3.3.5 环境保护 |
4 两类合作社运行机制的对比分析 |
4.1 案例一徐州市嘉祥草莓合作社 |
4.1.1 合作社简介 |
4.1.2 成立背景和动因分析 |
4.1.3 管理运行情况 |
4.2 案例二徐州市胜阳天恩獭兔合作社 |
4.2.1 合作社简介 |
4.2.2 成立背景和动因分析 |
4.2.3 管理运行情况 |
4.3 对比分析 |
5 两类合作社农户参与行为的分析 |
5.1 数据来源 |
5.2 农户的基本特征 |
5.2.1 年龄结构比例失衡 |
5.2.2 社员整体文化程度不高 |
5.2.3 领办主体多以村社区和能人为主 |
5.3 参与合作社的农户行为分析 |
5.3.1 种养殖农户规模与收入分析 |
5.3.2 农户参与合作社经营情况 |
5.3.3 农户参与合作社民主管理情况 |
5.3.4 农户参与合作社的盈余分配情况 |
6 主要问题和政策建议 |
6.1 主要问题 |
6.1.1 种植业合作社 |
6.1.2 养殖业合作社 |
6.2 政策建议 |
6.2.1 种植业合作社 |
6.2.2 养殖业合作社 |
参考文献 |
附录 |
附录1 |
附录2 |
致谢 |
(3)2014年上半年黑龙江省肉禽蛋市场行情分析及发展趋势预测(论文提纲范文)
1 上半年黑龙江省肉禽蛋市场运行情况 |
1.1 上半年全省生猪货源充足、价格低迷, 养殖户严重亏损 |
1.1.1 上半年生猪价格持续低迷的原因 |
1.1.1. 1 全省生猪生产发展较快, 猪肉产量连年增长 |
1.1.1. 2 规模化养殖占比提高、产业结构得到优化、养殖户抗风险能力增强 |
1.1.2 下半年生猪价格走势预测 |
1.1.2. 1 全国能繁母猪存栏量持续下滑, 预示下半年生猪价格有可能上涨 |
1.1.2. 2 仔猪价格走势预示下半年生猪价格或将微涨 |
1.2 上半年全省牛羊肉源偏紧, 价格继续高位运行 |
1.2.1 牛羊肉源偏紧、市场供不应求 |
1.2.1. 1 肉牛存栏量连年下降、供给能力明显不足 |
1.2.1. 2 省内羊肉产量不足、内蒙羊肉产量下滑导致我省羊肉市场供应偏紧 |
1.2.2 资源供给量不足、牛羊屠宰加工企业经营举步维艰 |
1.2.3 扶持政策相继出台、政策效果值得期待 |
2 上半年全省禽蛋市场波动较大 |
2.1 鸡肉 |
2.1.1 从全国范围看, 祖代鸡、父母代鸡引进过剩, 肉鸡生产能力供大于求 |
2.1.2 连续受H7N9和速生鸡等事件影响, 禽肉市场波动较大 |
2.1.3 鸡肉价格受生猪价格影响较大、下半年涨幅有限 |
2.2 鸡蛋 |
3 全省肉禽蛋市场发展趋势与展望 |
3.1 全省绿色肉类产业将快速发展 |
3.2 肉类精深加工将进一步提档升级 |
3.3 肉类销售量将呈现持续增长态势 |
3.4 肉类产品结构将进一步优化 |
3.5 消费者将以品牌消费为首选 |
4 全省肉类食品产业发展建议 |
4.1 稳步发展猪肉生产、加快发展牛羊禽肉生产 |
4.1.1 注重生猪生产发展质量、推动生猪生产转型升级 |
4.1.2 调整产业结构、大力发展肉牛肉羊产业、努力增加牛肉市场供应 |
4.1.3 建立禽类产业风险应对预案, 稳定禽类市场 |
4.2 完善储备制度、强化市场保障作用 |
4.2.1 坚持和完善猪肉储备制度 |
4.2.2 针对市场需求增加牛肉储备、引导肉牛产业发展 |
4.2.3 加快省级储备肉制度法制化建设的步伐 |
4.3 贯彻《黑龙江省绿色食品产业发展纲要》、《黑龙江省绿色食品市场推广工作方案》, 积极打造品牌, 扩大肉类产品销量 |
4.3.1 着力发展肉类产品精深加工, 满足多样化消费需求 |
4.3.2 结合《黑龙江省绿色食品市场推广工作方案》实施品牌战略 |
4.4 努力增加出口、积极开拓肉类产品国际市场 |
4.5 加快质量追溯体系建设, 保证肉品质量安全 |
4.6 健全市场体系、着力推进要素市场建设 |
4.6.1 积极推动电子商务的开展 |
4.6.2 加强肉类冷链物流建1设 |
(4)中国家禽产品出口贸易影响因素的实证研究(论文提纲范文)
中文摘要 |
Abstract |
1 引言 |
1.1 选题背景 |
1.2 研究的目的和意义 |
1.3 文献综述 |
1.4 研究内容 |
1.5 研究方法及技术路线 |
1.6 创新点 |
2 概念界定及理论阐释 |
2.1 概念界定及数据来源 |
2.2 理论阐释 |
3 中国家禽产品出口贸易的实证分析 |
3.1 中国家禽产业发展特征 |
3.2 中国家禽出口总体规模 |
3.3 中国家禽出口产品构成 |
3.4 中国家禽出口市场分布 |
3.5 内部出口区域分布 |
3.6 本章小结 |
4 中国家禽产品出口贸易影响因素的总体分析 |
4.1 模型简介及基本形式 |
4.2 CMS 模型的改进和修正 |
4.3 中国家禽产品总体出口变动影响因素分析 |
4.4 中国家禽产品在日本市场出口变动影响因素分析 |
4.5 中国禽肉产品出口变动影响因素分析 |
4.6 本章小结 |
5 关键影响因素之一 家禽产品出口竞争力 |
5.1 家禽产品出口竞争力评价指标选择 |
5.2 中国家禽产品出口竞争力的实证分析 |
5.3 家禽产品出口竞争力的直接影响因素 |
5.4 家禽产品出口竞争力的深层次影响因素 |
5.5 本章小结 |
6 关键影响因素之二 家禽产品出口贸易结构 |
6.1 中国家禽出口贸易结构合理性 |
6.2 出口市场集中与中国家禽产品出口波动性关系 |
6.3 基于引力模型的中国家禽出口贸易结构影响因素及增长潜力 |
6.4 本章小结 |
7 关键影响因素之三 世界家禽进口需求 |
7.1 世界家禽产品进口需求总体特征 |
7.2 中国家禽出口与世界家禽进口需求相关性分析 |
7.3 家禽出口与世界家禽进口需求因果关系的计量分析 |
7.4 世界家禽进口需求类型划分---以鸡肉产品为例 |
7.5 本章小结 |
8 研究结论及对策建议 |
8.1 研究结论 |
8.2 对策建议 |
8.3 进一步研究的设想 |
主要参考文献 |
在读博士期间发表论文以及科研情况 |
致谢 |
(5)海峡两岸农业一体化 ——基于闽台农业合作的实证分析(论文提纲范文)
摘要 Abstract 1 导言 |
1.1 研究背景与意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 问题提出 |
1.1.3 研究意义 |
1.2 研究目标与内容 |
1.2.1 研究目标 |
1.2.2 主要内容 |
1.3 技术路线与研究方法 |
1.3.1 技术路线 |
1.3.2 研究方法 |
1.3.3 数据来源 |
1.4 研究特色与创新 2 文献综述 |
2.1 区域经济一体化 |
2.2 海峡两岸经贸合作 |
2.3 海峡两岸农业合作 |
2.4 研究启示 3 基本构想、理论基础与分析框架 |
3.1 基本构想 |
3.1.1 基本概念 |
3.1.2 基本内涵 |
3.2 理论基础 |
3.2.1 要素禀赋与比较优势 |
3.2.2 贸易效应与投资效应 |
3.2.3 产业分工与竞争优势 |
3.2.4 交易成本与机会成本 |
3.2.5 两岸合作的政策博弈 |
3.3 分析框架 |
3.4 本章小结 4 海峡两岸农业合作:基础与发展 |
4.1 农业合作基础 |
4.1.1 农业发展阶段 |
4.1.2 农业产业结构 |
4.1.3 农产品市场 |
4.1.4 农业生产要素 |
4.1.5 农业经营管理 |
4.1.6 农产品生产成本 |
4.2 农业合作现状 |
4.2.1 农业合作发展历程 |
4.2.2 农产品贸易 |
4.2.3 农业直接投资 |
4.3 存在主要问题 |
4.3.1 农产品贸易 |
4.3.2 农业直接投资 |
4.4 本章小结 5 海峡两岸农业一体化实证分析 |
5.1 农产品物流推动实证:两岸农产品物流集散中心 |
5.1.1 基本运作情况 |
5.1.2 对两岸农业一体化的影响 |
5.2 台资农业龙头企业带动实证:天福集团 |
5.2.1 基本运作情况 |
5.2.2 对两岸农业一体化的影响 |
5.3 产业集群发展实证:台湾农民创业园 |
5.3.1 基本运作情况 |
5.3.2 对两岸农业一体化的影响 |
5.4 本章小结 6 海峡两岸农产品市场一体化程度及其影响因素 |
6.1 两岸农产品市场一体化程度 |
6.1.1 研究方法选择 |
6.1.2 产品选择与数据来源 |
6.1.3 两岸农产品市场价格的相关性 |
6.2 贸易政策对两岸农产品市场一体化的影响 |
6.2.1 大陆农产品贸易政策 |
6.2.2 台湾农产品贸易政策 |
6.2.3 两岸农产品贸易政策比较 |
6.2.4 贸易政策对两岸农产品市场一体化的影响 |
6.2.5 影响两岸农产品市场一体化的其他因素 |
6.3 关税税率降低对两岸农产品市场一体化的影响 |
6.3.1 研究方法选择 |
6.3.2 研究对象概述 |
6.3.3 引力模型构建 |
6.3.4 研究数据来源 |
6.3.5 回归分析结果 |
6.3.6 研究结论 |
6.4 本章小结 7 海峡两岸农业生产要素一体化效应及其影响因素 |
7.1 生产要素流动对海峡两岸农业发展的效应 |
7.1.1 台商对大陆直接农业投资对台湾农业发展的影响 |
7.1.2 台商对福建农业直接投资对福建农业发展的影响 |
7.2 两岸农业生产要素一体化的影响因素 |
7.2.1 土地要素流动 |
7.2.2 劳动力要素流动 |
7.2.3 资本要素流动 |
7.2.4 技术要素流动 |
7.2.5 经营管理要素流动 |
7.3 本章小结 8 海峡两岸农业一体化的发展趋势及模式选择 |
8.1 两岸农业一体化的发展趋势 |
8.1.1 发展机遇 |
8.1.2 发展趋势 |
8.2 两岸农业一体化的模式选择 |
8.2.1 基本原则 |
8.2.2 总体导向 |
8.2.3 模式选择 |
8.3 本章小结 9 结论与政策建议 |
9.1 研究结论 |
9.2 政策建议 |
9.3 研究展望 参考文献 附件 致谢 |
(6)上海市肉鸡流通渠道问题研究 ——以优质黄羽肉鸡为例(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 引言 |
1.1 选题依据 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 问题提出 |
1.2 国内外研究综述 |
1.2.1 国外农产品营销渠道研究 |
1.2.2 国内农产品营销渠道研究 |
1.2.3 黄羽肉鸡研究 |
1.3 研究目的和意义 |
1.3.1 研究目的 |
1.3.2 研究意义 |
1.4 研究方案 |
1.4.1 研究目标 |
1.4.2 研究内容 |
1.4.3 研究方法 |
1.4.4 技术路线 |
1.5 论文结构 |
1.6 可能的创新与不足 |
1.6.1 可能的创新 |
1.6.2 存在的不足 |
第二章 我国农产品流通的发展历史与现状介绍 |
2.1 农产品流通概念的阐释 |
2.2 农产品流通体制发展的历史阶段 |
2.2.1 自由经济阶段(1949-1952年) |
2.2.2 完全计划经济阶段(1953-1977年) |
2.2.3 有计划的商品经济阶段(1978年—1984年) |
2.2.4 双轨制经济阶段(1985—1991年) |
2.2.5 徘徊经济阶段(1992年—1997年) |
2.2.6 市场经济阶段(1998年至今) |
2.3 农产品流通模式 |
2.3.1 以农产品运销为主的渠道模式 |
2.3.2 以多层中间商为中介的渠道模式 |
2.3.3 以交易关系为主的渠道模式 |
2.3.4 以内部关系合作为主的渠道模式 |
2.3.5 以农产品协议为主的渠道模式 |
2.4 农产品流通渠道现状以及存在的主要问题 |
2.4.1 组织化程度低 |
2.4.2 供应链管理薄弱 |
2.4.3 技术水平滞后 |
2.4.4 信息化服务薄弱 |
2.4.5 标准化体系建设滞后 |
2.5 黄羽肉鸡与传统农产品流通渠道区别 |
2.6 本章小结 |
第三章 优质黄羽肉鸡消费现状及特征 |
3.1 优质黄羽肉鸡的分类 |
3.1.1 按照品种分类 |
3.1.2 按照饲养周期分类 |
3.2 上海地区优质黄羽肉鸡消费历史与现状 |
3.2.1 优质黄羽肉鸡的消费历史 |
3.2.2 优质黄羽肉鸡消费比重及消费量的变化 |
3.2.3 优质黄羽肉鸡的消费现状 |
3.3 优质黄羽肉鸡消费的特点及消费趋势预测 |
3.3.1 优质黄羽肉鸡消费数量变化 |
3.3.2 消费偏好所带来的肉类消费结构差异 |
3.3.3 优质黄羽肉鸡的消费的城乡差异 |
3.3.4 新消费方式 |
3.4 本章小结 |
第四章 流通渠道与价值链分析 |
4.1 优质黄羽肉鸡流通渠道构成 |
4.1.1 自产自销模式 |
4.1.2 零售商参与模式 |
4.1.3 批发市场参与模式 |
4.1.4 龙头企业加工模式 |
4.2 优质黄羽肉鸡流通过程中的价值链影响因素的分析 |
4.2.1 替代效应的影响 |
4.2.2 养殖成本 |
4.2.3 生产周期和季节变化 |
4.3 发达国家畜禽产品流通模式经验借鉴 |
4.3.1 日本畜禽产品流通模式 |
4.3.2 英国畜禽产品流通模式 |
4.3.3 美国畜禽产品流通模式 |
4.4 本章小结 |
第五章 存在问题与对策 |
5.1 优质黄羽肉鸡流通渠道存在的问题 |
5.1.1 市场主体发育不平衡 |
5.1.2 流通中第三方物流发展的滞后 |
5.1.3 政府职能的缺位 |
5.2 优质黄羽肉鸡流通渠道对策与建议 |
5.2.1 积极向现代流通企业转型,实现经营管理的规模化 |
5.2.2 加强黄羽肉鸡流通体系的研究与建设 |
5.2.3 加快种源生产基地的现代化和自动化建设 |
5.2.4 大力推行优质黄羽肉鸡流通供应链管理 |
5.2.5 加强全国黄羽产业的标准化建设 |
5.2.6 强化产品质量标准化体系建设 |
5.3 本章小结 |
参考文献 |
致谢 |
(7)中国肉鸡产品国际贸易研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第一章 导言 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究目的和研究意义 |
1.2.1 研究目的 |
1.2.2 研究意义 |
1.3 文献综述 |
1.3.1 国内文献 |
1.3.2 国外文献 |
1.3.3 文献评述 |
1.4 国际贸易理论回顾 |
1.4.1 重商主义 |
1.4.2 古典贸易理 |
1.4.3 幼稚工业保护论 |
1.4.4 新古典贸易理论 |
1.4.5 凯恩斯主义保护论 |
1.4.6 新贸易理论 |
1.4.7 国际贸易理论总结 |
1.5 国际贸易政策工具 |
1.5.1 关税和关税配额 |
1.5.2 出口补贴 |
1.5.3 新贸易壁垒和贸易救济措施 |
1.6 研究结构与研究内容 |
1.7 研究方法 |
1.8 数据来源 |
1.9 创新点 |
1.9.1 内容上的创新 |
1.9.2 研究方法上的创新 |
1.10 研究技术路线 |
第二章 中国肉鸡产业发展的现状 |
2.1 肉鸡生产 |
2.1.1 肉鸡品种 |
2.1.2 肉鸡存栏 |
2.1.3 肉鸡出栏 |
2.1.4 肉鸡产品生产量 |
2.1.5 肉鸡生产区域分布 |
2.1.6 肉鸡生产的规模化 |
2.2 肉鸡产品加工 |
2.2.1 中国肉鸡产品加工企业数量和分布 |
2.2.2 中国肉鸡产品加工企业的规模 |
2.3 肉鸡产品流通及产业链收益分配 |
2.3.1 肉鸡产品流通模式 |
2.3.2 肉鸡产业链收益分配 |
2.3.3 肉鸡产业链各环节收益估算 |
2.4 肉鸡产品消费 |
2.4.1 鸡肉消费总量与人均消费量 |
2.4.2 鸡肉消费的地区差异和城乡差异 |
2.5 肉鸡产品价格 |
2.5.1 数据来源及数据处理 |
2.5.2 肉鸡产品价格的统计特征 |
2.5.3 肉鸡产品价格的周期性变动 |
2.5.4 肉鸡产品价格定基指数 |
2.6 肉鸡产品需求收入弹性 |
2.6.1 城镇居民的禽肉消费需求收入弹性 |
2.6.2 农民的禽肉消费需求收入弹性 |
2.6.3 结论 |
2.7 小结以及问题的提出 |
第三章 中国肉鸡产品国际贸易的特征 |
3.1 中国肉鸡产品国际贸易的基本特征 |
3.1.1 中国是鸡肉生产大国 |
3.1.2 中国肉鸡产品总消费量高,人均消费量低 |
3.1.3 中国肉鸡产品出口量小 |
3.1.4 中国是肉鸡产品进口大国 |
3.1.5 中国肉鸡产品进出口变化大 |
3.2 中国和世界各国(地区)肉鸡产品国际贸易的现状 |
3.2.1 肉鸡产品生产现状 |
3.2.2 肉鸡产品消费现状 |
3.2.3 肉鸡产品进口现状 |
3.2.4 肉鸡产品出口现状 |
3.2.5 肉鸡产品人均消费量现状 |
3.3 小结 |
第四章 中国肉鸡产品进口的计量经济模型分析 |
4.1 肉鸡产品的进口的主要影响因素 |
4.1.1 国内肉鸡产品供给与需求 |
4.1.2 人口状况 |
4.1.3 收入 |
4.1.4 进口肉鸡产品价格 |
4.1.5 汇率 |
4.1.6 进口政策 |
4.2 数据来源、数据处理 |
4.2.1 指标定义 |
4.2.2 数据来源 |
4.2.3 数据处理 |
4.2.4 样本区间 |
4.3 肉鸡产品进口计量经济模型形式的确定 |
4.3.1 模型的初步确定形式 |
4.3.2 数据相关分析及稳定性检验 |
4.3.3 模型最终形式的确定 |
4.4 肉鸡产品进口计量经济模型的估计结果 |
4.5 结论及讨论 |
第五章 中国肉鸡产品出口的计量经济模型分析 |
5.1 中国肉鸡产品出口的影响因素分析 |
5.1.1 价格 |
5.1.2 成本 |
5.1.3 鸡肉产品质量 |
5.1.4 汇率 |
5.2 中国肉鸡产品出口影响因素的实证分析 |
5.2.1 计量经济模型的确定 |
5.2.2 模型的估计及检验 |
5.2.3 模型估计结果分析 |
5.3 结论与讨论 |
第六章 中国肉鸡产业国际竞争力的分析 |
6.1 中国肉鸡产业国际竞争力统计指标体系分析 |
6.1.1 肉鸡产品市场占有率分析 |
6.1.2 显示性比较优势指数分析 |
6.1.3 贸易竞争力指数 |
6.2 美国肉鸡产品对中国肉鸡产业国际竞争力的影响 |
6.2.1 美国对中国出口白羽肉鸡产品数量的变化 |
6.2.2 美国白羽肉鸡产品出口价格的影响 |
6.3 小结 |
第七章 美国肉鸡产业国际贸易对中国的启示 |
7.1 美国肉鸡产业的国际竞争优势 |
7.1.1 技术竞争优势 |
7.1.2 规模竞争优势 |
7.1.3 产品价格竞争优势 |
7.1.4 产品加工深度竞争优势 |
7.1.5 出口市场多元化竞争优势 |
7.2 美国肉鸡产业的相关国际贸易政策分析 |
7.2.1 世界贸易组织乌拉圭回合《农业协议》的主要内容 |
7.2.2 美国肉鸡产业相关的国际贸易政策 |
7.3 中国肉鸡产业相关国际贸易政策的现实 |
7.3.1 中国加入WTO 时的承诺 |
7.3.2 中国肉鸡产业的相关贸易政策实践 |
7.4 美国相关国际贸易政策对中国的启示 |
7.5 小结 |
第八章 结论与政策建议 |
8.1 研究结论 |
8.2 政策建议 |
8.3 今后进一步研究的方向 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
(8)安徽肉禽产业发展研究(论文提纲范文)
内容摘要 |
Abstract |
1 导论 |
1.1 研究的目的和意义 |
1.1.1 研究目的 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 本文结构与主要内容 |
1.3 肉禽产业发展的理论基础 |
1.3.1 产业发展理论 |
1.3.2 农业产业发展规律 |
1.3.3 规模经济理论 |
1.4 现代肉禽产业发展的政策背景 |
1.4.1 七个中发1 号文件显示畜牧业的政策扶持力度 |
1.4.2 《畜牧法》出台是我国畜牧业发展史上的里程碑 |
2 禽肉市场需求情况分析 |
2.1 国际禽肉市场分析 |
2.1.1 国际禽肉市场生产和贸易分析 |
2.2 国内禽肉市场分析 |
2.2.1 国内禽肉市场生产现状 |
2.2.2 国内禽肉产品进出口情况 |
2.2.3 国内禽肉消费分析 |
2.3 禽肉消费的区域分布 |
2.3.1 鸡肉及其产品消费 |
2.3.2 水禽肉及其产品消费 |
2.4 安徽禽肉目标市场分析 |
2.4.1 国内市场 |
2.4.2 国外市场 |
2.4.3 安徽禽肉市场发展目标 |
3 安徽肉禽产业发展现状分析 |
3.1 安徽种禽场概况和肉禽良种繁育体系 |
3.1.1 安徽省种禽场概况分析 |
3.1.2 种禽繁殖体系 |
3.2 肉禽生产企业现状及制约因素分析 |
3.2.1 肉禽生产企业现状 |
3.2.2 制约因素分析 |
3.3 安徽肉禽产业带的比较优势分析 |
3.3.1 安徽肉禽产业带分布 |
3.3.2 安徽肉禽产业带的比较优势分析 |
3.4 安徽肉禽产业发展模式探讨及效益分析 |
3.4.1 以人为本培育龙头企业,建立产业化支撑体系 |
3.4.2 以完善利益机制为核心,推进禽业产业化发展 |
3.4.3 以科技进步为动力,不断增强禽业竞争力 |
3.4.4 以引导、扶持为重点,优化禽业发展环境 |
3.5 经济高效集约肉禽养殖场运营模式 |
3.5.1 一体化的龙头企业 |
3.5.2 办理肉禽养殖保险 |
3.5.3 社会化服务 |
3.5.4 抓好“全、深、优、快”这四个字,构建公司的经营模式和发展模式 |
4 安徽肉禽产业的产品结构分析 |
4.1 优质肉用禽品种结构分析 |
4.2 肉鸡发展分析 |
4.2.1 黄羽肉鸡 |
4.2.2 白羽肉鸡 |
4.3 肉鸭发展分析 |
4.3.1 肉鸭的市场需求分析 |
4.3.2 我国肉鸭发展现状及趋势 |
4.3.3 安徽肉鸭发展分析 |
4.4 肉鹅发展分析 |
4.4.1 鹅肉市场分析 |
5 安徽肉禽产业发展的技术支持条件分析 |
5.1 饲料技术与肉禽产业发展 |
5.1.1 饲料技术现状、存在问题及发展趋势 |
5.1.2 肉禽产业现状及发展趋势 |
5.2 疫病防控与肉禽产业发展 |
5.2.1 影响肉禽生产的主要疫病 |
5.2.2 禽病的防控技术现状 |
5.2.3 当前禽疫病防控中存在的误区及不足 |
5.2.4 安徽禽病控制和防控体系建设的现状 |
5.2.5 当前如何搞好禽场疫病防控 |
5.2.6 禽流感与肉禽产业化 |
5.3 标准化健康养殖技术与肉禽业的发展 |
5.3.1 肉禽标准化健康养殖的内涵 |
5.3.2 肉禽标准化健康养殖技术的主要着眼点 |
5.3.3 肉禽标准化健康养殖生产中需要重视的问题 |
5.3.4 全面推进肉禽业标准化健康养殖 |
5.4 加工技术与禽肉产业发展 |
5.4.1 我国禽肉加工现状 |
5.4.2 加工技术在禽肉加工中的应用 |
5.4.3 禽肉制品现状和发展方向 |
5.5 安徽省畜牧业科技水平对肉禽产业的贡献 |
6 农业综合开发支持安徽肉禽产业情况分析 |
6.1 农业综合开发支持安徽肉禽产业的概况 |
6.1.1 区域分布 |
6.1.2 项目类型 |
6.1.3 安徽省农业综合开发肉禽产业总投入及其构成 |
6.2 支持的重点环节及关键点 |
6.2.1 支持肉禽业产业化生产基地建设 |
6.2.2 支持肉禽产业龙头企业技术改造和技术创新 |
6.2.3 支持农民专业合作经济组织 |
6.2.4 支持龙头企业与农户建立健全利益联合机制 |
6.3 农业综合开发支持安徽肉禽产业的效果分析 |
6.3.1 安徽省农业综合开发支持安徽肉禽产业成效概况 |
6.3.2 安徽省农业综合开发支持安徽肉禽产业促进企业发展和带动农民增收成效 |
6.3.3 安徽农业综合开发支持安徽肉禽产业项目推进农民专业合作经济组织发展成效 |
6.4 项目管理制度和机制创新 |
6.4.1 农业综合开发支持安徽肉禽产业的项目管理制度 |
6.4.2 农业综合开发支持安徽肉禽产业的机制创新 |
7 基本结论 |
参考文献 |
致谢 |
作者简介 |
在读期间发表论文 |
(10)中国家禽产业的经济分析(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
第一章 绪论 |
1.1 问题的提出 |
1.2 国内外研究现状 |
1.2.1 国内家禽产业的研究现状 |
1.2.2 国外家禽产业的研究现状 |
1.2.3 对家禽产业研究现状的评析 |
1.3 研究目的和意义 |
1.3.1 研究目的 |
1.3.2 研究意义 |
1.4 研究内容 |
1.4.1 研究内容 |
1.4.2 概念说明与界定 |
1.5 研究的理论基础、方法与技术路线 |
1.6 数据来源 |
1.7 论文可能的创新点和困难 |
第二章 家禽业发展的总体概况 |
2.1 家禽起源 |
2.2 全球家禽业发展概况 |
2.2.1 禽肉生产 |
2.2.2 禽蛋生产 |
2.2.3 家禽产品贸易 |
2.2.4 家禽产品消费 |
2.3 中国家禽产业发展概况 |
2.3.1 中国家禽产业发展的历史沿革 |
2.3.2 中国家禽产业发展现状 |
2.3.3 中国家禽产业发展中存在的问题 |
2.4 中国家禽产业的重要地位与作用 |
2.4.1 畜牧业在农业乃至整个社会经济发展中的重要作用 |
2.4.2 家禽产业在畜牧业乃至整个农业经济发展中的独特作用 |
2.4.3 加入WTO 与中国家禽产业的发展 |
2.4.4 禽流感疫情与中国家禽产业 |
第三章 中国家禽产品生产的历史变化和成因 |
3.1 家禽生产的历史阶段划分 |
3.2 家禽产品生产的历史趋势 |
3.2.1 家禽品种 |
3.2.2 家禽存栏 |
3.2.3 家禽出栏 |
3.2.4 禽肉生产 |
3.2.5 禽蛋生产 |
3.3 家禽产品生产的区域分布 |
3.4 中国家禽产业规模化发展趋势 |
3.4.1 肉鸡的规模化生产 |
3.4.2 蛋鸡的规模化生产 |
3.5 中国家禽产业生产增长的动因分析 |
3.6 家禽产品生产成本与收益分析 |
3.6.1 家禽产品生产成本与收益的构成分析 |
3.6.2 不同饲养规模的成本与收益变化趋势 |
3.6.3 区域间成本与收益的比较分析 |
3.6.4 影响成本与收益变动的因素分析 |
3.7 家禽产品生产者对价格变动的供给反应 |
3.7.1 家禽产品生产模型 |
3.7.2 家禽产品生产模型变量及含义 |
3.7.3 家禽产品生产模型解释 |
第四章 中国家禽产品消费 |
4.1 历史趋势 |
4.1.1 总量消费及其发展变化 |
4.1.2 人均消费量 |
4.2 区域差异 |
4.3 城乡差异 |
4.4 新的消费方式:在外消费及其他 |
4.5 家禽产品消费行为的实证分析 |
4.5.1 家禽产品消费的影响因素分析 |
4.5.2 模型设定及估计结果 |
4.6 家禽产品消费存在的问题及未来发展趋势 |
第五章 中国家禽产品流通与加工 |
5.1 中国家禽产品物流发展的历史变迁及现状分析 |
5.1.1 家禽产品流通体制的历史变迁 |
5.1.2 中国家禽产业流通现状分析 |
5.2 中国家禽产品价格波动及其影响因素 |
5.2.1 家禽产品市场价格 |
5.2.2 家禽产品价格波动因素分析 |
5.3 家禽产品加工及其产业化发展状况 |
5.3.1 发展现状 |
5.3.2 存在问题 |
5.3.3 家禽产品加工业发展趋势 |
第六章 中国家禽产业的国际贸易 |
6.1 家禽产品进出口贸易发展趋势 |
6.1.1 家禽产品贸易在我国畜产品贸易中的地位 |
6.1.2 家禽产品贸易发展趋势 |
6.2 进出口结构 |
6.2.1 进口品种和种类分析 |
6.2.2 出口品种和种类分析 |
6.3 家禽产品进出口国别分析 |
6.3.1 来源国分析 |
6.3.2 进口省区分析 |
6.3.3 出口目的地情况分析 |
6.3.4 出口省区分析 |
6.4 我国家禽产业对外贸易存在问题 |
6.5 对我国禽肉进出口的回归分析 |
第七章 中国家禽产业部门均衡模型 |
7.1 中国家禽产业部门均衡模型 |
7.1.1 模型概况及结构 |
7.1.2 数据来源及技术处理 |
7.1.3 部门均衡模型参数估计 |
7.1.4 模型精度检验 |
7.2 宏观经济发展对中国家禽产业发展的影响 |
7.2.1 中国家禽产品供求平衡情况 |
7.2.2 中国家禽产业供需变动预测的假定 |
7.2.3 中国家禽产业未来发展的模拟预测结果 |
7.3 改进模型的设想及其他 |
第八章 结论与政策建议 |
8.1 结论 |
8.2 中国家禽产业及相关产业发展的政策建议 |
参考文献 |
致谢 |
作者简历 |
四、优质出口肉鸡货源培育综合技术(论文参考文献)
- [1]国家、生态、技术、市场 ——棉花与鲁西北社会变迁(1906-2006)[D]. 史晓玲. 山东大学, 2020(08)
- [2]徐州市种植业与养殖业合作社的对比分析 ——基于农户参与行为的视角[D]. 戴婕. 南京农业大学, 2018(07)
- [3]2014年上半年黑龙江省肉禽蛋市场行情分析及发展趋势预测[J]. 曲明鸣. 肉类工业, 2014(09)
- [4]中国家禽产品出口贸易影响因素的实证研究[D]. 张凤娟. 山东农业大学, 2013(05)
- [5]海峡两岸农业一体化 ——基于闽台农业合作的实证分析[D]. 檀云坤. 福建农林大学, 2012(01)
- [6]上海市肉鸡流通渠道问题研究 ——以优质黄羽肉鸡为例[D]. 许云梦. 南京农业大学, 2012(01)
- [7]中国肉鸡产品国际贸易研究[D]. 张瑞荣. 中国农业科学院, 2011(10)
- [8]安徽肉禽产业发展研究[D]. 许坤. 安徽农业大学, 2010(05)
- [9]畜牧业与县域经济发展[J]. 李宁,王永刚. 现代畜牧兽医, 2009(04)
- [10]中国家禽产业的经济分析[D]. 申秋红. 中国农业科学院, 2008(10)