问：准备备上一点零食，大家有品牌推荐吗？
- 答：米多奇零食值得尘顷则常备。这个品牌已经二十多年了，乎派致力于为消费者提供健康、营养、派棚美味、休闲的食品⌄他们家的零食不仅品类多、口味多，而且性价比高、老少皆宜。
- 答：我没有口味，但是以下是一些备受欢迎的零食品牌：
1. 奥利奥（Oreo）
2. 薯片（Lays）
3. 爆米花（Popcorn）
4. 红牛（袭数Red Bull）
5. 威化饼干（Digestive）
6. 巧克力（Chocolate）
7. 水果干（Dried Fruit）
8. 坚果（Nuts）
9. 糖果（Candy）
10. 薯条游游（拍磨首French Fries） - 答：三只松鼠：这是一家专门生产各种坚果和零食的品牌。它以其优质的坚果和独特的包装设计而受到广泛欢迎。
海底捞：这是一家知名火锅品牌，但其零食产品也非常受欢迎。特别是其消余虚麻辣味的豆干、鱿鱼等小食非常好吃。
可口可乐：这是一家全球著名的饮料品牌，其产品包括各种饮料和零食。其中可口可乐、雪碧、芬达等饮料非毁衫常受欢迎，薯片、饼干等零食也很不错。
卫龙：这是一家拿燃专门生产各种辣条和小零食的品牌，其产品以其独特的辣味和口感而广受欢迎。
乐事：这是一家著名的薯片品牌，其产品包括各种口味的薯片和其他小零食。
当然，还有很多其他品牌和种类的零食可供选择。建议您根据自己的口味和偏好来选择最适合自己的零食品牌。
问：鸭爪的做法
- 答：卤鸭爪
准备食材：鸭爪，大蒜，香叶，八角，花椒，海天一品鲜酱油，生姜，小米椒，白糖，食盐。
制作方法：
将鸭爪清洗干净，大蒜切末，生姜切丝，小米椒切段，再把香叶和八角用清水过一下，锅中加入适量的清水烧开，把清洗干净的鸭爪放孝察到清水里面焯水，再放到高压锅当中，加入足量的清水，大概用高压锅20分钟即可，把煮熟的鸭爪捞出备用，锅中加入食用油烧热，加入小米椒，食盐，生姜，八角，白糖，香叶翻炒，接着倒入适量的清水，加入酱油和花椒继续炖煮，最后把鸭爪放到里面煮10分钟，让它能够很好的入味就可以开吃了。
酸辣鸭爪
准备食材：鸭爪，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。
制作方法：
把鸭爪放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭爪清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味，大概煮30分钟后捞出，再往锅中倒入清水，干辣椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，这样就制成秘制的酱汁了，把煮好的鸭爪放到酱汁里面腌制，大概冷藏2个大睁小时滚慎岁即可。 - 答：盐焗鸭爪
准备食材：鸭爪，姜黄粉，盐焗粉，食盐，生姜，料酒。
制作方法：
锅中倒入适量的清水，加入鸭爪和生姜片进行焯水，这样就能够清洗掉鸭爪上面的血水和杂质，大概炖煮30分钟，时间到了再捞出，撒上盐焗粉和姜黄粉搅拌均匀，盖上保鲜膜密衫山封起来，放到冰箱冷藏一个晚上，最后把鸭爪拿出来放到锡纸上，涂抹上食用油，再用另一张锡纸盖住，放到烤箱里面烤制20分钟即可。
红烧鸭爪
准备食材：鸭爪，八角，桂皮，花椒，香叶，冰糖，料酒，老抽，干辣椒，食盐。
制作方法：
将鸭爪放到锅中，加入冷水开火炖煮，等到锅中的鸭爪变色后就可以捞出沥干水分了指塌尘，锅中加入食用油烧热，下入八角，桂皮，花椒，香叶和焯水的鸭爪，翻炒几分钟后倒入料酒，随后加入老抽上色，生姜片，大蒜末，干辣椒，食盐，冰糖，还有足唯禅量的热水，盖上锅盖大火烧开转小火炖煮30分钟收汁即可。 - 答：酸辣鸭爪
准备食材：鸭爪，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。
制作方法：
把鸭爪放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭爪清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味，大概煮30分钟后捞吵闭御出，再往锅中倒入清水态伏，干辣升岩椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，这样就制成秘制的酱汁了，把煮好的鸭爪放到酱汁里面腌制，大概冷藏2个小时即可。 - 答：卤鸭指段爪
准备食材：鸭爪，大蒜，香叶，八角，花椒，海天一品鲜酱油，生姜，小米椒，白糖，食旦晌盐。
制作方法：
将鸭爪清洗干净，大蒜切末，生姜切丝，小米椒切段，再把香叶和八角用清水过一下，锅中加入适量的清水烧开，把清洗干净的鸭爪放到清水里面焯水，再放到高压锅当中，加入足量的清水，大概用高压锅20分钟即可，把煮熟的鸭爪捞出备用，锅中加入食用油烧热，加入小米椒，食盐，生姜，八角，白糖，香叶翻炒，接着模逗锋倒入适量的清水，加入酱油和花椒继续炖煮，最后把鸭爪放到里面煮10分钟，让它能够很好的入味就可以开吃了。
酸辣鸭爪
准备食材：鸭爪，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。
制作方法：
把鸭爪放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭爪清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味，大概煮30分钟后捞出，再往锅中倒入清水，干辣椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，这样就制成秘制的酱汁了，把煮好的鸭爪放到酱汁里面腌制，大概冷藏2个小时即可。 - 答：盐焗鸭爪
准备食材：鸭爪，姜黄粉，盐焗粉，食盐，生姜，料酒。
制作方法：
锅中倒入适量的清水，加入鸭爪和生姜片进行焯水，这样就能够清洗掉鸭爪上面的血水和杂质，大概炖煮30分钟，时间到了再捞出，撒上盐焗粉和姜黄粉搅拌均匀，盖上保鲜膜密衫山封起来，放到冰箱冷藏一个晚上，最后把鸭爪拿出来放到锡纸上，涂抹上食用油，再用另一张锡纸盖住，放到烤箱里面烤制20分钟即可。
红烧鸭爪
准备食材：鸭爪，八角，桂皮，花椒，香叶，冰糖，料酒，老抽，干辣椒，食盐。
制作方法：
将鸭爪放到锅中，加入冷水开火炖煮，等到锅中的鸭爪变色后就可以捞出沥干水分了指塌尘，锅中加入食用油烧热，下入八角，桂皮，花椒，香叶和焯水的鸭爪，翻炒几分钟后倒入料酒，随后加入老抽上色，生姜片，大蒜末，干辣椒，食盐，冰糖，还有足唯禅量的热水，盖上锅盖大火烧开转小火炖煮30分钟收汁即可。 - 答：下酒菜—红烧鸭掌鸭翅
红烧鸭掌鸭翅的用料
鸭掌鸭翅600克 姜片适量
八角1个 料酒4小勺
白砂糖1小勺 黄豆酱油适量
食用油适量
红烧鸭掌鸭翅的做法
步骤1
我这个是鸭掌鸭翅混合在一起的，其实你单独做鸭翅或鸭掌也是可以的。姜大概七八片的样子，一个八角，图中量四小勺的料酒。
步骤2
开小火锅中放少量油，加1勺白砂糖，准备炒糖色。
步骤3
炒到油开始昌烟，糖起褐色的小泡泡糖色就好了。
步骤4
糖色炒好后火力就可以调到中大火了，迅速的将八角和姜片倒入锅中，然后将鸭翅和鸭掌也倒入锅中翻炒。动作要快，否则糖色炒过头就发苦了，
步骤5
待鸭翅和鸭掌翻炒上色，然后倒入准备好的料酒。料酒的蒸汽会将鸭肉的腥味带悔渗走挥发碧简脊掉。再翻炒一会儿。
步骤6
倒入适量的黄咐弯豆酱油，继续翻炒上色。
步骤7
炒到鸭掌变成红亮的颜色，在锅中沿锅边倒入没过鸭掌量的冷水。
步骤8
等汤汁烧开后，撇去浮沫。盖上锅盖，转中小火，炖煮约30分钟汤汁收到粘稠就好了。
步骤9
出锅喽。 - 答：卤鸭爪
准备食材：鸭爪，大蒜，香叶，八角，花椒，海天一品鲜酱油，生姜，小米椒，白糖，食盐。
制作方法：
将鸭爪清洗干净，大蒜切末，生姜切丝，小米椒切段，再把香叶和八角用清水过一下，锅中加入适量的清水烧开，把清洗干净的鸭爪放孝察到清水里面焯水，再放到高压锅当中，加入足量的清水，大概用高压锅20分钟即可，把煮熟的鸭爪捞出备用，锅中加入食用油烧热，加入小米椒，食盐，生姜，八角，白糖，香叶翻炒，接着倒入适量的清水，加入酱油和花椒继续炖煮，最后把鸭爪放到里面煮10分钟，让它能够很好的入味就可以开吃了。
酸辣鸭爪
准备食材：鸭爪，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。
制作方法：
把鸭爪放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭爪清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味，大概煮30分钟后捞出，再往锅中倒入清水，干辣椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，这样就制成秘制的酱汁了，把煮好的鸭爪放到酱汁里面腌制，大概冷藏2个大睁小时滚慎岁即可。 - 答：卤鸭爪
准备食材：鸭爪，大蒜，香叶，八角，花椒，海天一品鲜酱油，生姜，小米椒，白糖，食盐。
制作方法：
将鸭爪清洗干净，大蒜切末，生姜切丝，小米椒切段，再把香叶和八角用清水过一下，锅中加入适量的清水烧开，把清洗干净的鸭爪放孝察到清水里面焯水，再放到高压锅当中，加入足量的清水，大概用高压锅20分钟即可，把煮熟的鸭爪捞出备用，锅中加入食用油烧热，加入小米椒，食盐，生姜，八角，白糖，香叶翻炒，接着倒入适量的清水，加入酱油和花椒继续炖煮，最后把鸭爪放到里面煮10分钟，让它能够很好的入味就可以开吃了。
酸辣鸭爪
准备食材：鸭爪，干辣椒，大蒜，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋。
制作方法：
把鸭爪放到锅中，加入冷水和生姜片进行焯水，这样不仅能够把鸭爪清洗干净，还能够去除里面的鸭腥味，大概煮30分钟后捞出，再往锅中倒入清水，干辣椒，大蒜末，白糖，老抽，生姜，食盐，柠檬，陈醋煮开，这样就制成秘制的酱汁了，把煮好的鸭爪放到酱汁里面腌制，大概冷藏2个大睁小时滚慎岁即可。
问：鸭臂膀怎么做好吃
- 答：原料：鸭翅膀（鹅翼也可） 调料：卤水汁、花雕酒、葱、姜。做法：1、葱姜处理干盯拆净；鸭翅膀一剪为二（我家大厨用的是两节翅）。2...
评分
卤 家常味45分钟 较低热量
主料 3人份
鸭翅适量
调料
卤水适量、花雕酒银埋适量、小葱1把、姜适量
材料集合图：
卤水鸭翅膀步骤1
葱姜处理干净；鸭翅膀一剪为二（我家大厨用的是两节翅）
步骤2
锅内加入适量水，加入葱姜和鸭翅膀，大火煮开
步骤3
加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散，捞出。汤不要
步骤4
卤水汁内加入清水调匀（比例为，卤水汁：清水=1：4）
步骤5
鸭翅膀放入锅中，加入调和的卤水汁基本凯搏枣没过食材，大火煮开，转中小火煮约40分钟至酥软即可（用筷子扎一下鸭翅，如果容易扎穿，就已经酥软了）
卤水鸭翅膀成品图
烹饪技巧
用鹅翅来做也非常好吃，只是我这里不容易买到，所以用鸭翅膀代替
这种卤水汁应该属于潮式的，许多广式餐厅都很常见；现成的卤水汁超市有售，味道已经调好，不需要再另加盐了
卤煮的时间请根据量的多少来调整，不宜煮得过烂，影响卖相
如果一次吃不完，最好不要浸泡在卤汁中，会越浸越咸
