一、白酒真的越陈越香吗（论文文献综述）
刘鹏[1]（2020）在《共饮一杯酒，粲若红颜开》文中提出在新型冠状病毒感染肺炎疫情肆虐武汉之时，日本支援我国物资上的诗句引爆媒体，刷屏朋友圈。“山川异域，风月同天。”(写于日本汉语水平考试(HSK)事务所捐赠武汉的爱心物资包装上。)“岂曰无衣，与子同裳。”(写于日本四家医药机构联合捐赠给湖北的防护服包装上。)
周玲玲[2]（2020）在《白酒产业区域品牌价值提升研究 ——以宜宾市白酒产业为例》文中进行了进一步梳理品牌经济现已成为地区经济和市场经济重要衡量标准之一,品牌建设推动着我国经济从传统经济走向价值经济。区域品牌不仅是区域经济竞争力的体现和标志,也推动着区域经济的发展。为促进区域经济的发展,政府部门主要通过创建相应的产业园区,借助该区域已经具备的产业基础和外部有利条件,结合系列政策支持打造打造属于本区域的特色产业品牌。相较于对品牌的研究,学者对区域品牌的研究较少,对白酒产业区域品牌价值的研究还处于空白阶段,但当前白酒产业已经进入了产区品牌竞争的时代,其竞争格局日渐清晰,专家更是表示,我国白酒行业发展呈现四大趋势:高端化、品牌化、集中度提高、向优势特色产区集中。为研究白酒产业区域品牌价值提升,本文在文献研究和案例研究的基础上,归纳总结影响区域品牌建立及价值的因素,以此为基础建立白酒产业区域品牌价值影响因素评价体系,采用德尔菲分析法对评价体系进行优化,该体系包含了区域因素、品牌因素、产业因素及支持因素四个系统,共33个评价指标对应于四个系统;接着采用层次分析法确定各因素在评价体系中的权重占比;最后以宜宾市白酒产业为研究对象,采用模糊综合评估宜宾市白酒产业区域品牌发展现状。由评价结果可知,宜宾市白酒产业区域品牌的提升处于中等发展水平,存在较大的改善空间,结合其得分来看,宜宾白酒在品牌传播投入、品牌使用认证、品牌危机应对以及行会机构建设均处于较低发展水平,而行业协会也并未给该区域企业提供更多的支持性服务,接着针对得分较低的方面给出相应的政策建议。
廖玉婷[3]（2019）在《数据研究报告：郎酒、汾酒、西凤酒、牛栏山等多款白酒被质疑“年龄”？》文中认为年份酒:白酒的"数字游戏"年份酒的概念最初流行于国外,但针对红酒而非白酒。一些好年份的葡萄酒天价难求,而部分年份不佳的葡萄酒无人问津。年份真的有那么重要?对葡萄酒来说,年份意味着价值,尤其在天气不稳定的产区。因为葡萄树的生长受到天气的影响,很大程度上影响了葡萄酒的风味和质量。因此,年份可以证明红酒的酒龄,又代表着收获年份的质量水平。
骆佳龙[4]（2019）在《贵州茅台集团酒文化旅游开发研究》文中进行了进一步梳理本研究回顾了茅台酒的发展历史、酿酒文化、红色文化,综述了茅台酒文化旅游的开发现状以及当前关于茅台酒文化旅游的研究进展。肯定了茅台酒文化旅游取得当前成果的同时对茅台酒文化旅游现状进行了分析,并提出了存在的问题。针对性地从强化地域形象培养核心消费群体、丰富旅游产品、突出茅台酒文化主题三个大方面,以及打造产区概念,培养核心消费群体、加强宣传改变人们的消费观念、深度挖掘茅台盐运文化、可通过政府牵头与绥阳县联合开发诗酒文化、结合“中国白酒金三角”区域内其他旅游景点开发更多旅游产品和路线、赤水河谷旅游公路资源开发、原料种植基地的参观活动、开放更多可参观区域、开发茅台酒体验系列活动、开发茅台酒庄和主题酒店等十个具体方面提出了相关建议。其中,创新性地从酒厂参观体验模式为茅台酒厂参观旅游提出了相关建议,为茅台集团更好地开发酒文化旅游资源提供参考,也为其他酒类行业企业开发相关酒文化旅游项目提供参考。
郭晔旻[5]（2018）在《梁山好汉为何酒量惊人——古人豪饮的历史真相》文中认为一部《水浒传》一百单八条梁山好汉之中,好酒之人实在不少。武松在景阳冈前连饮十八碗酒只是其中最为有名而已。其他如朱武等三人,一顿饭就各自"吃了十数碗酒";鲁智深就着烧鹅"尽意吃了三二十碗"着实也是不遑多让,仿佛英雄必然海量一般……善饮的真相如果说《水浒传》毕竟是小说家言可能有所夸张的话,史籍上留下的记录其实更加惊
傅建伟[6]（2018）在《古越龙山 绍兴黄酒演绎的传奇》文中指出石齐平身子微微后倾,面带微笑,稍作沉思便即恍然,他连连抱拳道:"建伟兄,今儿个咱也别喝茶了,还是改喝酒吧。此际岂能无酒?"我眼神微微示意,机灵的服务生很快就托盘端上了古越龙山10年陈绍兴酒,连带酒壶、酒盅一应俱全,还不忘放了两个精致的小碟。青花瓷的小碟甚是可爱,菜却寻常:一碟小螺蛳,一碟茴香豆。我顿觉寒酸,待到要再点些菜肴时,石先生早一把按住我道:"您千万别,有这些足够了。入乡随俗,我要的就是这种地道的风味啊。"青瓷小杯中徐徐注入琥珀色的酒体,不待相让,石先生迅捷地抄杯在手,俯首略略翕动了下鼻翼,一仰脖"吱"一声,杯底滴酒全无。
陈杰,李一波[7]（2017）在《让普洱茶成为你“生命中的贵人”（上） 价值重塑:穿透技术想象与现实》文中认为确定这个标题有两个原因:一是历史上普洱茶作为藏族地区的生活必需品,起到"解牛羊毒"的作用,是他们获得身体健康的一种保障;二是中国历史上的清朝,由于满族最早属于游牧民族,饮食习惯偏爱肉食,依然喜爱将普洱茶作为主要饮品,随着满族入关,建立清王朝,也引发了普洱茶第一次繁荣。这时的普洱茶第一次脱离边疆地域茶的概念,进入一国首都,成为上至皇室,下至达官贵族的奢侈
喻捷[8]（2017）在《葡萄酒那些让你信以为真的“经验之谈”》文中指出古时,有一人匆忙跑进集市大呼:"老虎来啦!"街上的人不以为然,权当笑柄。不一会儿,第二个人跑过来大呼同样的话,众人开始有所怀疑。接着,第三个人神色慌张奔进集市,大呼"老虎来了!"坊间市民摊贩纷纷四散而逃。街坊集市是人口集中的地方,显然是不会有老虎的,可经由三人这么一番叫嚷,好像老虎真的跑来了似的,这就是"三人成虎"的故事由来。谣言或谬论,有时候经过众人之口后,很容易就被当成了"真相",甚至掩盖了真相。
王继霞[9]（2017）在《夜奔》文中研究指明一母亲来电话说:"儿子,你爸还剩下最后一口气,就想看你最后一眼,你回来吧。"母亲用哀求的语气保证,"这一次是真的。"高逸江挂掉电话,心中隐隐作痛,三步并作两步往楼下冲,到了外面,蓦然回首,隐约看见熟悉的窗口映出一个孤单的身影。他知道那是米兰,他也知道即使在家里,米兰也会戴着硕大的口罩。没有人能看到这个女人的脸,当然也没有人有兴趣看。可是在
天津工人报编辑部[10]（2017）在《酒是否越陈越好》文中提出很多人认为,酒越陈越好,年份越久就越值钱,从营养、风味的角度来说,真的是这样吗?对于我们熟悉的白酒、黄酒、葡萄酒,它们在陈放过程中,会发生哪些营养和味道的变化?这些变化真的好吗?黄酒黄酒是以稻米、黍米等为主要原料,经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒。黄酒中含有一定量的发酵残余糖分、蛋白质类（主要是以氨基酸和短肽的形式存在）、矿物质（如钾、钙）等营养成分。此外,还含有有机酸、酯类、醇等成分。
二、白酒真的越陈越香吗（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、白酒真的越陈越香吗（论文提纲范文）
（1）共饮一杯酒，粲若红颜开（论文提纲范文）
| 从“浊酒”到“白酒” |
| 走进日本的“清酒” |
| 尝一杯清酒的味道 |
（2）白酒产业区域品牌价值提升研究 ——以宜宾市白酒产业为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| abstract |
| 1 绪论 |
| 1.1 问题提出 |
| 1.2 研究背景 |
| 1.3 研究目的及研究意义 |
| 1.3.1 研究目的 |
| 1.3.2 研究意义 |
| 1.4 研究方法与技术路线 |
| 1.4.1 研究方法 |
| 1.4.2 技术路线 |
| 1.5 研究的可能创新 |
| 2 文献综述及理论基础 |
| 2.1 品牌价值理论 |
| 2.1.1 品牌概述 |
| 2.1.2 品牌价值 |
| 2.1.3 品牌价值影响因素 |
| 2.2 区域品牌理论 |
| 2.2.1 区域品牌释义 |
| 2.2.2 区域品牌的形成 |
| 2.2.3 区域品牌的特点 |
| 2.2.4 区域品牌价值影响因素 |
| 2.3 白酒区域品牌研究 |
| 2.3.1 白酒产业发展情况 |
| 2.3.2 白酒品牌价值研究 |
| 2.4 其他相关理论 |
| 2.4.1 产业集群理论 |
| 2.4.2 地理环境决定论 |
| 2.4.3 原产地效应理论 |
| 2.5 本章小结 |
| 3 区域品牌建设案例研究 |
| 3.1 郫县豆瓣 |
| 3.1.1 基本情况 |
| 3.1.2 品牌建设影响因素 |
| 3.2 西湖龙井 |
| 3.2.1 基本情况 |
| 3.2.2 品牌建设影响因素 |
| 3.3 法国葡萄酒 |
| 3.3.1 基本情况 |
| 3.3.2 品牌建设影响因素 |
| 3.4 瑞士手表 |
| 3.4.1 基本情况 |
| 3.4.2 品牌建设影响因素 |
| 3.5 案例研究总结 |
| 4 白酒产业区域品牌评价体系的建立 |
| 4.1 评价体系方法选择 |
| 4.2 逻辑体系基本构建 |
| 4.2.1 准则层的构建 |
| 4.2.2 要素层的构建 |
| 4.2.3 指标的完善 |
| 4.3 评价结构体系的德尔菲讨论 |
| 4.4 评价体系架构体系 |
| 4.5 本章小结 |
| 5 白酒产业区域品牌价值提升影响因素评价及分析 |
| 5.1 评价方法的选择 |
| 5.2 影响因素的评价 |
| 5.2.1 评价步骤 |
| 5.3 问卷发放 |
| 5.4 指标权重确定 |
| 5.4.1 准则层指标权重的确定 |
| 5.4.2 指标层指标权重的确定 |
| 5.4.3 要素层指标权重的确定 |
| 5.5 本章小结 |
| 6 宜宾白酒产业区域品牌现状分析 |
| 6.1 模糊综合评价方法 |
| 6.2 评价过程 |
| 6.3 评价问卷分析 |
| 6.4 评价结果分析 |
| 6.4.1 影响因素总体性评价 |
| 6.4.2 影响因素子系统评价 |
| 6.4.3 评价结果分析 |
| 7 宜宾白酒产业区域品牌价值提升对策建议 |
| 7.1 提升区域品牌产区文化 |
| 7.1.1 提升产区文化深度 |
| 7.1.2 白酒知识的普及 |
| 7.2 建立完善的白酒区域品牌塑造体系 |
| 7.2.1 区域白酒品牌的形象设计 |
| 7.2.2 加大区域品牌传播投入 |
| 7.2.3 严格控制区域品牌使用认证申请 |
| 7.3 加强白酒区域品牌管理 |
| 7.3.1 建立标准化生产体系 |
| 7.3.2 建立产品质量保障体系 |
| 7.3.3 建立完善的品牌危机应对机制 |
| 7.4 促进白酒产业发展 |
| 7.5 完善白酒企业的支持性服务 |
| 结论 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 附录 A 白酒产业区域品牌价值提升影响因素 |
| 附录 B 白酒产业区域品牌价值提升指标体系权重分析调查问卷 |
| 附录 C 宜宾白酒产业区域品牌价值提升的现状研究调查 |
| 攻读硕士学位期间发表论文及科研成果 |
| 致谢 |
（3）数据研究报告：郎酒、汾酒、西凤酒、牛栏山等多款白酒被质疑“年龄”？（论文提纲范文）
| 年份酒：白酒的“数字游戏” |
| 市面上的年份酒有哪些？ |
| 年份酒到底有多少“水分”？ |
| 郎酒、汾酒、西凤酒、牛栏山：年份疑似不足 |
| “年份酒”值得买吗？ |
（4）贵州茅台集团酒文化旅游开发研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Summary |
| 1 绪论 |
| 1.1 选题背景与研究意义 |
| 1.2 相关理论基础 |
| 1.2.1 产业融合理论 |
| 1.2.2 经济一体化理论 |
| 1.2.3 可持续发展理论 |
| 1.3 相关研究回顾 |
| 1.3.1 关于酒文化 |
| 1.3.2 关于酒文化旅游资源 |
| 1.3.3 关于酒文化的意义 |
| 1.3.4 关于酒文化旅游具体项目开发 |
| 2 茅台酒文化旅游开发现状 |
| 2.1 茅台酒文化旅游资源 |
| 2.1.1 茅台酒历史文化 |
| 2.1.2 茅台酒酿造文化 |
| 2.1.3 茅台酒红色文化 |
| 2.2 茅台酒文化旅游主要产品 |
| 2.2.1 国酒文化城 |
| 2.2.2 茅台天酿景区 |
| 2.2.3 茅台1915庆典广场 |
| 2.2.4 茅台杨柳湾酒文化风情街 |
| 2.2.5 红军四渡赤水纪念园景区 |
| 2.2.6 茅台酒厂观光旅游区 |
| 2.2.7 祭麦节 |
| 2.2.8 祭水节 |
| 2.3 茅台酒文化旅游现状分析 |
| 2.4 茅台酒文化旅游存在的问题 |
| 2.4.1 茅台镇基础设施建设较为落后 |
| 2.4.2 宣传力度不够 |
| 2.4.3 与其他旅游文化资源衔接较少 |
| 2.4.4 酒厂厂区参观缺乏特色 |
| 2.4.5 茅台有机食品、绿色食品标签挖掘不够 |
| 2.4.6 旅游路线和旅游产品缺陷 |
| 2.4.7 对爱酒人士与非爱酒人士缺乏细分 |
| 3 茅台酒文化旅游开发对策 |
| 3.1 强化地域形象培养核心消费群体 |
| 3.1.1 打造产区概念,培养核心消费群体 |
| 3.1.2 加强宣传、改变人们的消费观念 |
| 3.2 突出茅台酒文化主题 |
| 3.2.1 开放更多可参观区域 |
| 3.2.2 开发茅台酒体验系列活动 |
| 3.2.3 开发茅台酒庄和主题酒店 |
| 3.3 丰富旅游产品 |
| 3.3.1 深度挖掘茅台盐运文化 |
| 3.3.2 与绥阳县联合开发诗酒文化 |
| 3.3.3 开发“中国白酒金三角”更多旅游产品和路线 |
| 3.3.4 开发赤水河谷旅游资源 |
| 3.3.5 游览原料种植基地 |
| 4 研究结论及展望 |
| 4.1 主要研究结论 |
| 4.2 研究展望 |
| 致谢 |
| 主要参考文献 |
（9）夜奔（论文提纲范文）
| 一 |
| 二 |
| 三 |
| 四 |
| 五 |
| 六 |
| 七 |
| 八 |
四、白酒真的越陈越香吗（论文参考文献）
- [1]共饮一杯酒，粲若红颜开[N]. 刘鹏. 华夏酒报, 2020
- [2]白酒产业区域品牌价值提升研究 ——以宜宾市白酒产业为例[D]. 周玲玲. 西华大学, 2020(01)
- [3]数据研究报告：郎酒、汾酒、西凤酒、牛栏山等多款白酒被质疑“年龄”？[J]. 廖玉婷. 消费者报道, 2019(06)
- [4]贵州茅台集团酒文化旅游开发研究[D]. 骆佳龙. 贵州大学, 2019(06)
- [5]梁山好汉为何酒量惊人——古人豪饮的历史真相[J]. 郭晔旻. 意林文汇, 2018(08)
- [6]古越龙山 绍兴黄酒演绎的传奇[J]. 傅建伟. 中国酒, 2018(04)
- [7]让普洱茶成为你“生命中的贵人”（上） 价值重塑:穿透技术想象与现实[J]. 陈杰,李一波. 普洱, 2017(12)
- [8]葡萄酒那些让你信以为真的“经验之谈”[J]. 喻捷. 食品与生活, 2017(11)
- [9]夜奔[J]. 王继霞. 参花(上), 2017(03)
- [10]酒是否越陈越好[J]. 天津工人报编辑部. 幸福家庭, 2017(01)