2004年中国十大美食盛事(上)

2004年中国十大美食盛事(上)

一、2004年度中国十大食品事件(上)(论文文献综述)

王嘉鑫,郭萌萌[1](2022)在《政府机构重组与产品质量规制——基于地方政府新设市场监督管理局的视角》文中提出党的十九届六中全会强调,应把高质量发展贯穿经济社会发展的各个方面和环节。高质量发展是以人民为中心的发展,因此加强和完善产品质量监管是政府治理效能提升的重要目标。以服务市场经济、优化政府职能为目的的政府机构改革为提升质量监管效力创造了机遇。地方政府新设市场监督管理局后,"重点监管行业"的产品质量水平显着提高。监管政策执行和监管信息披露能够进一步增强产品质量规制作用,产品质量的提升效果在国有企业以及政府财政保障较好的企业中更为显着。尽管"高标准、严要求"的产品质量监管使企业短期利润增速放缓,但从长远来看,会带来更好的产品市场表现。在高质量发展背景下,提升产品质量要加大政府规制强度和促进政务信息公开,充分发挥声誉机制在产品市场的作用。

王效举,赵琦慧,李法云[2](2021)在《日本土壤污染及其治理对策》文中研究说明日本在19世纪后期的矿山开采以及20世纪50至70年代的经济高速发展,导致了严重的土壤环境污染问题。日本在1960年代开始通过实施《公害基本法》及《农用地土壤污染对策法》等法律治理土壤污染,并于2003年开始实施《土壤污染对策法》。随着环境保护法制的强化及企业土地转让时土壤调查的增加,近年来被发现的污染场地的件数不断增加,土壤污染日益处于显在化状态。现在,日本在土壤污染标准、行政管理、土壤污染调查及治理技术等方面,已经形成了一套相对完整的行政管理与技术体系。系统概述了日本土壤污染的发生历程、相关法律法规、土壤环境标准、调查与治理程序及应用技术方法,以期对中国土壤污染防治管理与修复治理有所裨益。

俞乐[3](2021)在《国产橄榄油的组成特征、抗氧化性质及其鉴别评价》文中研究说明橄榄油以富含油酸和多种生物活性物质着称,随着近年来国民健康意识的提升,国产橄榄油行业开始快速发展。由于油橄榄品种繁多,国内种植区域的气候环境与原产地差异甚大,因此现有报道缺乏对国产橄榄油品质和组成特征的系统研究。本文全面分析了我国仅有的两个油橄榄一级适生区18个品种109个橄榄油样品的质量指标和特征化学组分,评估了不同因素对国产橄榄油特征化学组分的影响程度,在此基础上构建橄榄油的抗氧化能力预测及评价模型,运用多种化学计量学方法对国产橄榄油进行鉴别,以指导不同区域适生良种的选育,为国产橄榄油行业的发展打下坚实基础,为国产高品质橄榄油的生产提供科学依据。主要内容如下:首先,全面分析了两大油橄榄一级适生区18个品种109个橄榄油样品的质量特征。结果表明,109个样品的理化性质、106个样品的脂肪酸组成、95个样品的甾醇含量以及105个样品的甾醇组成符合GB/T 23347-2009对特级初榨橄榄油的要求,说明国产橄榄油行业具备生产高品质橄榄油的潜力。其次,系统研究了国产橄榄油的特征生物活性物质,建立广义线性模型评估不同因素对国产橄榄油特征生物活性物质的影响贡献。结果表明,样品的生育酚以α-生育酚为主,总生育酚含量范围为109.2~504.4 mg/kg;角鲨烯含量范围为2098~14433 mg/kg;多酚以裂环烯醚萜为主,总酚含量为25.08~793.0 GAE mg/kg。国产橄榄油的特征生物活性物质组成特点为角鲨烯含量高、生育酚含量中等以及多酚含量低。广义线性模型结果表明,品种是影响国产橄榄油特征生物活性物质含量最主要的因素。再次,分析了国产橄榄油的挥发性物质组成特征,评估了不同影响因素对国产橄榄油的挥发性物质组成特征变化的贡献。结果表明,样品中鉴定出的挥发性物质单体共33种,包括10种醇类,13种醛,6种酸,2种酯,1种酮和1种含氧单萜。国产橄榄油的挥发性物质以醛为主,其次是醇。除在四川西昌的鄂植8样品中含量最高的挥发性物质是反式-2-已烯-1-醇,其余样品中含量最高的挥发性物质均为反式-2-己烯醛。国产橄榄油的挥发性物质组成特点是以C6醛和C6醇为主,C5化合物及酯类的占比显着低于其他国家和地区。广义线性模型结果表明,品种和产地是影响国产橄榄油挥发性物质组成最主要的因素。随后,分析了国产橄榄油的抗氧化性质,以及橄榄油的组成特征与抗氧化指标间的关系。结果表明,国产橄榄油的氧化诱导时间范围为4.97~28.86 h,样品的DPPH、FRAP、ABTS和ORAC测定结果分别为14.65~221.62μmol TE/100 g,66.63~331.24μmol TE/100g,88.72~600.39μmol TE/100 g以及32.27~631.75μmol TE/100 g。国产橄榄油的氧化诱导时间和清除自由基能力与其他国家和地区的橄榄油相仿大致。多元回归分析发现,国产橄榄油的氧化稳定性与羟基酪醇衍生物、C18:1和角鲨烯含量呈正相关,与植物甾醇含量呈负相关;清除自由基能力与羟基酪醇、酪醇衍生物以及酚醇有关。橄榄油的清除自由基能力评价符合Y=0.370×(羟基酪醇衍生物)+0.308×(酪醇衍生物)+0.169×(HT/Try)+0.153×(酚醇),两地共有品种中,豆果的评分较低,科拉蒂的评分相对较高。但该评分仅反映了橄榄油清除自由基的能力,仍需探索更全面的国产橄榄油评价模型。最后,利用化学计量学手段对橄榄油的品种和产地进行鉴别,评价国产橄榄油的品质,筛选出不同地区的适生良种。利用神经网络法对两个产区共有的6个品种橄榄油样品进行品种和产地鉴别,筛选出模型正确率为100%时的最小因素集合,结果发现品种可以利用7个指标完全鉴别,产地可以利用3个指标完全鉴别。利用线性判别验证神经网络法筛选指标的鉴别能力,发现模型对原始品种的鉴别正确率为98.0%,留一法交叉验证的正确率为96.0%;对原始产地的鉴别正确率为98.0%,留一法交叉验证的正确率为92.0%,总体效果良好。综合考虑因子分析和清除自由基能力结果发现,科拉蒂和皮削利为甘肃陇南地区的适生良种,科拉蒂和奇迹为四川西昌地区的适生良种。综上,本文系统分析了国内主要橄榄油产区的橄榄油组成特征和抗氧化能力,利用化学计量学手段,建立起国产橄榄油的品种产地鉴别和品质评价模型,为国产橄榄油数据库的建立和国产高品质橄榄油的生产提供了科学依据。

陈羽菲,王亮,陈佳祎[4](2021)在《多措并举助推食品安全科普工作发展》文中研究表明随着社会经济的不断发展,公众对于食品营养和健康也愈发重视,对于科普知识的需求随之增长,食品质量安全方面的科普工作受到越来越广泛的关注。本文聚焦现阶段公众食品安全意识现状和食品安全科普工作开展情况,梳理归纳了科学实验、科普实验剧、数字动画、科普微电影等热门科普形式,对科普工作形式进行探究,关注科普工作开展过程中仍面临的问题与挑战,为科普工作的高质量发展和科普知识的高效传播提出可行建议,提升公众科学素养水平,满足公众精神文化需求。

黄锦南[5](2021)在《基于复杂网络方法的《哈萨克斯坦真理报》中国形象研究》文中指出哈萨克斯坦是我国的世代友好邻邦以及“一带一路”倡议的首倡之地和先行先试地区。随着“一带一路”倡议的不断推进,中国在哈萨克斯坦媒体中的国家形象研究越来越受到各学科研究者的重视。然而,已有成果大部分采用了基于还原论的研究方法,并不能完全契合国家形象作为一个复杂系统其本身固有的整体性和系统性特质,忽略了国家形象系统内部的动力学特征和涌现。因此,本论文将网络科学的复杂网络方法引入国家形象研究,以检验该方法在国家形象系统研究中的有效性。本文选取了哈萨克斯坦官方报纸《哈萨克斯坦真理报》为研究对象,收集了2014年7月至2018年6月的全部涉华报道和2019年12月至2021年2月与新冠疫情相关的部分涉华报道文本,构建了一大一小、一整体一局部的两种文本数据库,基于复杂网络方法,结合诸如国际关系学、经济学、社会学等学科的相关研究成果以及中哈两国政府的各项大政方针政策,对“一带一路”背景下中国在哈萨克斯坦官方媒体中的整体国家形象进行了全面挖掘和研究,并对新冠疫情背景下中国在哈官媒中的国家形象进行了具体的个案分析。研究结果显示,《哈真理报》涉华报道主要展现了以下4个角度的中国形象:(1)哈萨克斯坦的永久全面战略伙伴形象;(2)哈萨克斯坦的全方位支持者形象;(3)社会主义现代化强国形象;(4)灾害频发的国家形象。本论文的研究目的主要包括:(1)对国别区域研究的方法创新作出探索,尝试复杂网络方法在国家形象研究中的应用;(2)挖掘和呈现“一带一路”和新冠疫情背景下哈萨克斯坦官方报纸《哈真理报》中的中国形象;(3)为国家形象、国别区域、乃至其他领域研究者提供哈萨克斯坦官方报纸的客观中国形象数据和真实报道文本。

纪政[6](2021)在《利益相关者视角下双汇集团社会责任评价研究》文中指出

李红霞[7](2021)在《红河州屏边县食品生产加工小作坊“科学监管”问题研究》文中认为

张先芝[8](2020)在《公众参与视角下食品安全谣言治理问题研究 ——以近五年年度十大热门食品安全谣言为例》文中提出食品是人类生存的基本物质保障,是公众生活之中的必需物品之一。食品安全谣言广泛传播,已经成为谣言的重灾区,严重影响我国食品行业的健康发展,甚者影响到我国社会秩序的和谐稳定。本文以社会治理理论、公众参与理论和利益相关者理论为基础,在公众参与视角下分析食品安全谣言治理,主张政府、媒体、食品行业和公众共同参与食品安全谣言治理。本文以食品安全谣言为切入点,采用文献法、统计分析法、问卷调查法,梳理我国治理食品安全谣言的现状,调查了解公众参与食品安全谣言治理的意愿,归纳总结目前存在的主要问题,研究分析问题的原因。本文通过分析50条近五年年度十大热门食品安全谣言发现,食品安全谣言主要以日常消费食品为主,主要具备涉及专业知识、谣传后果严重、旧闻翻炒等特点。食品安全谣言的治理已经初步形成政府、媒体、食品行业等利益相关主体共同治理的格局,但是公众参与不足。通过问卷调查发现,公众参与不足的原因有公众参与食品安全谣言治理意愿不高、公众辨别食品安全谣言能力不足、公众参与治理食品安全谣言态度消极、公众参与治理食品安全谣言的氛围不佳、公众参与治理食品安全谣言法律法规体系不够健全等五个方面原因。为了充分发挥公众参与治理食品安全谣言的作用,本文提出以下治理对策:一是采取措施激励公众参与到食品安全谣言治理中来;二是切实提高公众参与治理食品安全谣言的能力;三是转变公众参与食品安全谣言治理的方式;四是营造共同治理的社会氛围带动公众积极参与食品安全谣言治理;五是完善公众参与食品安全谣言治理的法制体系。本文在公共管理理论框架下研究食品安全谣言治理问题,在研究视角上有所创新,研究结论能为我国治理食品安全谣言以及其他类型谣言提供参考价值。

林田田[9](2020)在《企业归核化战略经营绩效研究 ——以维维食品饮料股份有限公司为例》文中研究表明随着全球经济的发展,越来越多的企业开始重视自身的多元化发展,多元化最早起源于西方国家,多元化经营既可以为企业开阔市场,又可能削弱企业的核心竞争力甚至使其走向衰亡。许多企业在遭到多元化发展受损后,意识到进行归核化发展的重要性,企业良好的归核化战略发展不仅恢复企业的核心竞争力,还能综合协调好整个企业各个业务之间的资源利用,形成一个各方聚集发挥整体效应稳固主营业务的效果。因此,对这些企业具体情况作出具体分析,是能够评价归核化战略对企业绩效影响的较好选择。维维食品饮料股份有限公司(以下简称维维股份)在食品饮料行业中处于领先地位,在经历了盲目多元化的十几年后,公司选择进行归核化战略,主要通过收缩非核心业务与扩张核心业务,逐步实现其“大食品、大战略”的企业目标,但维维股份仍然没有在短时间内恢复其原有强大的核心竞争力使其重回原有的领先地位。那么企业多元化失败的原因是什么?影响企业实施归核化战略的因素又有哪些?以及实施归核化战略后的经济效果又如何?因此,本文采用以理论与案例结合的研究方法,来分析企业的归核化实施效果。首先,论文以企业的归核化背景出发,分析维维股份多元化各分部产业对企业贡献的经营绩效如何,分别是茶业、酒业以及房地产业,并以核心竞争力理论为基础分析企业多元化后各产业是否围绕企业核心业务进行发展,由此得出企业进行归核化发展是以企业多元化受损为原因驱动。其次,论文分析了企业进行归核化发展战略的两条路径:第一,在全面分析了企业的核心能力后,基于归核化理论,对企业的非核心业务进行逐步的收缩,特别是企业的瘦狗业务,要进行及时的收缩,以免继续损耗企业的资源,影响企业的发展。第二,对于企业的核心业务要进行一个整体的分析,对企业的现金流业务如维维豆奶,要继续保持其行业领先地位,加大研发力度及营销渠道;对企业的其他多元化核心业务要评估其发展前景,及时发现问题并进行改善,在不影响企业发展的前提下,对此类业务进行现金流及其他资源的扩充,努力实现达到行业稳固地位。最后,论文分析了企业实施归核化战略后各方面的经营绩效,分别将维维股份的细分业务进行详细分析,以盈利能力、偿债能力、营运能力、企业价值为基础进行分析以及与同行业企业财务指标进行对比,总结了企业归核化战略的实施效果不佳,研究结论对其他有类似经营困境的企业带来的启示有:正确选择相关多元化发展时机、不断加强核心竞争力、完善内部治理结构及注重战略规划和协同效应。

杨赛男[10](2020)在《我国食品安全强制责任保险制度研究》文中提出食品安全问题是关系国计民生的大事件,但长期以来,我国市场上的问题产品频繁出现,食品安全状况令人堪忧,食品侵权事故的发生,严重侵害着消费者的人身健康,给社会带来巨大的经济损失,企业往往无力承担巨额的侵权损害赔偿款,在无其他救济措施的情况下,政府不得不充当侵权损害赔偿责任人,承担巨额的赔偿责任,给政府带来较大的财政压力。在此种情况下,保险公司逐步开展食品安全责任保险业务,政府开始推行食品安全责任保险制度,但在推行的过程中,由于保险产品固有的缺陷、企业违法成本较低的原因,导致食品安全责任保险的投保率不高,无法发挥责任保险风险分担的功能,被侵权消费者的人身损失得不到有效地救济,为此,学界大多数学者呼吁通过立法的方式,强制食品生产经营者投保食品安全责任保险,在我国建立食品安全强制责任保险制度。食品生产经营者投保食品安全强制责任保险,能够在食品安全事故发生之后,使被侵权消费者的人身与财产损失得到及时的救济,从而减轻了企业的赔偿压力,使企业能够继续经营,同时,减轻了政府处理食品安全事故的压力,能有效缓解食品安全事故爆发后造成的社会危机。本文除绪论和结语外,共由三部分组成。第一部分——食品安全强制责任保险之概述。本部分内容主要通过对食品安全强制责任保险的有关概念问题进行界定,包括食品安全、食品安全责任、责任保险、食品安全责任保险,主要结合食品安全责任保险的发展历程,指出食品安全强制责任保险实则是国家对食品安全责任保险的强制干预,从而对食品安全强制责任保险的概念进行明晰,并对其特点予以说明。同时,分析了食品安全强制责任保险制度构建的四大理论基础,即利益平衡理论、市场规制理论、信息不对称理论以及危险转嫁理论。最后,对食品安全强制责任保险在食品侵权事故中,所发挥的积极功能进行了讨论,它保障了食品安全事故中受害人的利益,减轻了政府处理食品侵权事件的压力,分担了食品生产经营者风险,强化食品安全监管的同时,减少了食品安全事故的发生。第二部分——食品安全强制责任保险制度构建的必要性与可行性。本部分主要从必要性与可行性方面来研究该制度,在构建该制度的原因方面,主要从我国食品安全现状较为严峻,食品侵权事故中被害人的人身损失得不到及时、足额的赔偿,且现行食品安全责任保险投保率不高,导致推行效果不佳等方面进行说明。在该制度构建的现实基础方面,主要从我国现行法律法规逐步的修改完善,保险业不断的发展壮大,已经具备承保能力,台湾地区实施食强险制度,且已经具备多年的实践经验等方面进行说明。第三部分——我国食品安全强制责任保险制度之构建。本部分主要讨论如何构建食品安全强制责任保险制度,从宏观上,以利益平衡原则、维护社会效益原则、受害人保护为中心原则为基础,研究该制度的制定原则,通过国务院修改《食品安全法》,并结合《保险法》的相关规定制定相关配套条例的方式,确定该制度的立法方式,通过分析政府主导模式与市场运作模式,确立该制度宜采取两种模式相结合的混合营运模式。从微观上,结合当下食品行业的现状,对该制度进行具体的设计,主要从相关主体、适用范围、责任范围、责任限额以及费率等方面进行厘定。最后,从政府财税政策的扶持,明确监管部门的职责,优化司法保障,明确该制度相关主体的法律责任、建立再保险制度、成立风险救助基金等方面,对该制度构建中的相关辅助制度的构建进行说明。

二、2004年度中国十大食品事件(上)(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、2004年度中国十大食品事件(上)(论文提纲范文)

(1)政府机构重组与产品质量规制——基于地方政府新设市场监督管理局的视角(论文提纲范文)

一、引言
二、制度背景、文献回顾与研究假说
    (一)制度背景
        1.中国产品质量监管的困境。
        2.设立市监局的政府机构重组改革。
    (二)文献回顾
    (三)研究假说
三、样本选择与模型设定
    (一)样本选择
    (二)变量选择与定义
        1.企业产品质量。
        2.政府机构重组。
    (三)模型构建
四、实证结果与分析
    (一)描述性统计
    (二)实证结果分析
    (三)稳健性检验
        1.内生性问题。
        2.其他稳健性检验。
五、进一步分析
    (一)政府规制强度的影响
    (二)政府财政保障的影响
    (三)企业产权性质的影响
    (四)政府机构重组与产品质量规制的资本市场效益
    (五)政府机构重组与产品质量规制的产品市场表现
六、研究结论与启示

(3)国产橄榄油的组成特征、抗氧化性质及其鉴别评价(论文提纲范文)

摘要
Abstract
缩写符号说明
第一章 绪论
    1.1 橄榄油的组成与功能特性
        1.1.1 橄榄油的脂肪酸组成
        1.1.2 橄榄油的生物活性物质组成
        1.1.3 橄榄油的挥发性物质组成
    1.2 我国橄榄油行业的发展现状
        1.2.1 我国橄榄油行业的发展概况与问题
        1.2.2 世界橄榄油行业的发展现状与启示
        1.2.3 现行橄榄油质量评价体系
    1.3 影响橄榄油品质的因素
        1.3.1 内源性因素
        1.3.2 外源性因素
    1.4 化学计量学在评价橄榄油品质中的应用
        1.4.1 化学计量学中的定性分析方法
        1.4.2 化学计量学中的定量分析方法
    1.5 立题背景及意义
    1.6 本课题研究的主要内容
第二章 国产橄榄油的质量特征
    2.1 引言
    2.2 实验材料与设备
        2.2.1 实验材料
        2.2.2 实验试剂
        2.2.3 实验仪器与设备
    2.3 实验方法
        2.3.1 橄榄油制取
        2.3.2 理化指标测定
        2.3.3 脂肪酸组成测定
        2.3.4 橄榄油植物甾醇的测定
        2.3.5 数据处理与分析
    2.4 结果与讨论
        2.4.1 国产橄榄油的理化性质特征
        2.4.2 国产橄榄油脂肪酸组成特征
        2.4.3 国产橄榄油的植物甾醇组成特征
    2.5 本章小结
第三章 国产橄榄油的特征生物活性物质组成
    3.1 引言
    3.2 实验材料与设备
        3.2.1 实验材料
        3.2.2 实验试剂
        3.2.3 实验仪器与设备
    3.3 实验方法
        3.3.1 橄榄油的制备
        3.3.2 橄榄油生育酚组成的测定
        3.3.3 橄榄油角鲨烯含量的测定
        3.3.4 橄榄油多酚组分的测定
        3.3.5 数据处理与分析
    3.4 结果与讨论
        3.4.1 国产橄榄油的特征生物活性物质组成
        3.4.2 内源性因素对国产橄榄油特征生物活性物质组成的影响
        3.4.3 外源性因素对国产橄榄油生物活性物质组成的影响
        3.4.4 不同因素对国产橄榄油生物活性物质组成的影响贡献率
    3.5 本章小结
第四章 国产橄榄油的挥发性物质特征
    4.1 引言
    4.2 实验材料与设备
        4.2.1 实验材料
        4.2.2 实验试剂
        4.2.3 实验仪器与设备
    4.3 实验方法
        4.3.1 橄榄油制取
        4.3.2 橄榄油挥发性物质的测定
        4.3.3 数据处理与分析
    4.4 结果与讨论
        4.4.1 国产橄榄油的挥发性物质特征
        4.4.2 内源性因素对国产橄榄油挥发性物质的影响
        4.4.3 外源性因素对国产橄榄油挥发性物质的影响
        4.4.4 不同因素对国产橄榄油挥发性物质的影响
    4.5 本章小结
第五章 国产橄榄油的抗氧化性质
    5.1 引言
    5.2 实验材料与设备
        5.2.1 实验材料
        5.2.2 实验试剂
        5.2.3 实验仪器与设备
    5.3 实验方法
        5.3.1 橄榄油氧化稳定性的测定
        5.3.2 橄榄油中多酚组分清除自由基能力的测定
        5.3.3 数据处理与分析
    5.4 结果与讨论
        5.4.1 国产橄榄油的抗氧化性质特征
        5.4.2 国产橄榄油化学组成与抗氧化性质的相关性分析
        5.4.3 国产橄榄油抗氧化能力预测评价模型的建立
    5.5 本章小结
第六章 国产橄榄油鉴别评价模型的建立
    6.1 引言
    6.2 实验方法
    6.3 结果与讨论
        6.3.1 国产橄榄油的组成特征鉴别
        6.3.2 国产橄榄油的品质评价
    6.4 本章小结
主要结论与展望
    主要结论
    展望
论文创新点
致谢
参考文献
附录1:作者在攻读博士学位期间的研究成果
附录2:国内两大油橄榄一级适生区的气候特征
附录3:国产橄榄油的挥发性物质组成

(4)多措并举助推食品安全科普工作发展(论文提纲范文)

0 引言
1 食品安全科普工作现状
    1.1 公众食品安全认知现状
    1.2 食品安全科普意义
    1.3 我国食品安全科普工作现状
    1.4 科普工作开展趋势
2 食品安全科普形式
    2.1 融合科学实验,检验真理知识
    2.2 融合科普实验剧,丰富科普形式
    2.3 融合数字动画,具象科普概念
    2.4 融合新媒体手段,拓宽传播渠道
    2.5 融合科普微电影,增强科普体验
    2.6 科普工作应用示例
3 仍需进一步关注的方向
    3.1 组建专业工作团队,回应时下热点问题
    3.2 打造稳定科普平台,实现高效信息交流
    3.3 倾听公众需求建议,让科普服务公众生活
    3.4 探究线上线下互动形式,让科普走进公众生活
4 展望

(5)基于复杂网络方法的《哈萨克斯坦真理报》中国形象研究(论文提纲范文)

致谢
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景及意义
    1.2 国内外相关研究综述
    1.3 研究对象
    1.4 研究方法和思路
    1.5 研究创新点及论文结构
2 整体中国形象系统网络构建与测量
    2.1 关键词同现网络构建及其网络特性分析
    2.2 网络层级分析及核心关键词节点提取
    2.3 核心关键词节点内部网络构建及其加权聚类分析
3 中哈非经济关系属性聚类之中国形象分析
    3.1 中哈首脑外交属性关键词节点聚类的中国形象分析
        3.1.1 不断升级的全面战略伙伴形象
        3.1.2 值得信任、不吝支持的好朋友形象
        3.1.3 潜力巨大、优势互补的合作伙伴形象
    3.2 中哈边境和安全合作属性关键词节点聚类的中国形象分析
        3.2.1 中哈边境繁荣共建者形象
        3.2.2 上合组织框架下哈重要安全合作伙伴形象
        3.2.3 哈打击边境走私活动合作者形象
    3.3 中哈人文交流属性关键词节点聚类的中国形象分析
        3.3.1 哈萨克斯坦文化传播的支持者形象
        3.3.2 中哈人文交流的推动者形象
        3.3.3 丝路复兴的倡导者和实践者形象
    3.4 关键词节点“2017 阿斯塔纳世博会”的中国形象分析
        3.4.1 阿斯塔纳世博会的积极参与者形象
        3.4.2 阿斯塔纳世博会的全方位支持者形象
        3.4.3 历史悠久、底蕴丰厚的可持续发展大国形象
4 经济属性聚类之中国形象分析
    4.1 哈对华出口属性关键词节点聚类的中国形象分析
        4.1.1 哈对华出口贸易的积极推动者形象
        4.1.2 哈出口贸易的重要市场形象
    4.2 中哈交通运输合作属性关键词节点聚类的中国形象分析
        4.2.1 富有成效的交通运输合作伙伴形象
        4.2.2 哈过境运输潜力释放的驱动者形象
    4.3 中哈投资合作属性关键词节点聚类的中国形象分析
        4.3.1 中哈投资合作的推动者形象
        4.3.2 带来多重利好和雪中送炭的对哈投资者形象
    4.4 中国国内经济属性关键词节点聚类的中国形象分析
        4.4.1 飞速发展、迎难而上的经济强国形象
        4.4.2 攻坚克难、施工高效的基建强国形象
5 游离核心关键词节点之中国形象分析
    5.1 游离核心关键词节点“技术”的中国形象分析
        5.1.1 自主创新、积极进取的科技强国形象
        5.1.2 科技惠民的社会主义大国形象
    5.2 灾难属性游离核心关键词节点的中国形象分析
        5.2.1 灾害频发的国家形象
        5.2.2 以人民为中心的社会主义大国形象
6 中国形象之新冠疫情涉华报道个案分析
    6.1 中哈关系属性关键词节点聚类的中国形象分析
        6.1.1 哈永久全面战略伙伴形象
        6.1.2 哈重要经济合作伙伴形象
    6.2 中国国内抗疫属性关键词节点聚类的中国形象分析
        6.2.1 以人民为中心的社会主义大国形象
        6.2.2 医疗系统强大、践行人类命运共同体倡议的大国形象
7 结论
参考文献
作者简历及在学期间所取得的科研成果

(8)公众参与视角下食品安全谣言治理问题研究 ——以近五年年度十大热门食品安全谣言为例(论文提纲范文)

摘要
abstract
第1章 绪论
    1.1 选题背景和研究的意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究的意义
    1.2 文献综述
        1.2.1 国外相关研究综述
        1.2.2 国内相关研究综述
        1.2.3 小结
    1.3 基本思路和研究方法
        1.3.1 基本思路
        1.3.2 研究内容
        1.3.3 研究方法
第2章 核心概念及相关理论
    2.1 核心概念
        2.1.1 食品安全
        2.1.2 食品安全谣言
        2.1.3 食品安全谣言分类
        2.1.4 公众参与
    2.2 相关理论
        2.2.1 社会共治理论
        2.2.2 公众参与理论
        2.2.3 利益相关者理论
第3章 公众参与食品安全谣言治理现状
    3.1 近五年年度十大热门食品安全谣言现状
        3.1.1 谣言的内容
        3.1.2 谣言的主要特征
    3.2 谣言治理的现状
    3.3 公众参与食品安全谣言治理情况
        3.3.1 公众参与政府治理食品安全谣言情况
        3.3.2 公众参与媒体治理食品安全谣言情况
        3.3.3 公众参与食品行业食品安全谣言治理情况
第4章 公众参与食品安全谣言治理情况调查
    4.1 公众参与食品安全谣言治理调查分析
        4.1.1 问卷调查设计
        4.1.2 问卷调查结果分析
        4.1.3 小结
    4.2 公众参与食品安全谣言治理存在主要问题及原因分析
        4.2.1 公众参与治理食品安全谣言意愿不高
        4.2.2 公众缺乏辨别食品安全谣言的能力
        4.2.3 公众参与治理食品安全谣言氛围不佳
        4.2.4 公众参与治理谣言法制体系不全
第5章 公众参与食品安全谣言治理对策
    5.1 激励公众参与治理食品安全谣言
        5.1.1 明确公众参与法定权利
        5.1.2 树立公众主体责任意识
        5.1.3 建立举报奖励制度
    5.2 培育公众鉴别谣言能力
        5.2.1 加强食品安全宣传教育
        5.2.2 建立公众鉴别谣言机制
    5.3 营造公众参与浓厚氛围
        5.3.1 政府加强引导公众参与行为
        5.3.2 媒体协助规范公众参与行为
        5.3.3 食品行业监督公众参与行为
    5.4 完善公众参与法制体系
        5.4.1 依法规范公众参与行为
        5.4.2 联合惩戒公众参与违法行为
结论
致谢
参考文献
个人简历
附录 问卷调查

(9)企业归核化战略经营绩效研究 ——以维维食品饮料股份有限公司为例(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的和意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 研究思路和方法
        1.3.1 研究思路
        1.3.2 研究方法
    1.4 创新与不足
2 理论基础与文献综述
    2.1 理论基础
        2.1.1 核心竞争力理论
        2.1.2 归核化战略理论
    2.2 文献综述
        2.2.1 多元化经营对企业绩效的影响
        2.2.2 企业的核心竞争力发展
        2.2.3 归核化战略对企业绩效的影响
        2.2.4 文献述评
3 案例介绍
    3.1 我国食品饮料行业介绍
        3.1.1 我国食品饮料行业现状
        3.1.2 我国食品饮料行业概况
    3.2 公司概况——维维食品饮料有限公司简介
    3.3 维维股份归核化战略发展
        3.3.1 多元化发展历程
        3.3.2 归核化发展历程
4 案例分析
    4.1 归核化背景分析
        4.1.1 维维各业务板块多元化价值贡献分析
        4.1.2 归核化动因分析
    4.2 归核化路径选择
        4.2.1 确定企业核心能力
        4.2.2 归核化实施路径
    4.3 归核化经营绩效分析
        4.3.1 相关核心产业分析
        4.3.2 企业价值分析
        4.3.3 企业财务指标分析
    4.4 同行业财务绩效对比
5 结论与建议
    5.1 结论
    5.2 建议
        5.2.1 努力发展主业,不断加强核心竞争力
        5.2.2 正确选择相关多元化发展时机
        5.2.3 完善财务风险管控
        5.2.4 注重战略规划及协同效应
参考文献
致谢

(10)我国食品安全强制责任保险制度研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
绪论
    一、研究背景与研究意义
        (一)研究背景
        (二)研究意义
    二、国内外研究现状述评
        (一)国内研究现状述评
        (二)国外研究现状述评
    三、研究思路与研究方法
        (一)研究思路
        (二)研究方法
第一章 食品安全强制责任保险概述
    一、食品安全责任保险概述
        (一)食品安全责任保险相关概念的厘定
        (二)食品安全责任保险的发展
    二、食品安全强制责任保险的概念与特点
        (一)食品安全强制责任保险的概念
        (二)食品安全强制责任保险的特点
    三、食品安全强制责任保险制度的理论基础
        (一)利益平衡理论
        (二)市场规制理论
        (三)信息不对称理论
        (四)危险转嫁理论
    四、食品安全强制责任保险的积极功能
        (一)保障食品安全事故中受害人利益
        (二)减轻政府处理食品侵权事故的压力
        (三)分担食品生产经营者风险
        (四)强化食品安全监管,减少食品安全事故
第二章 食品安全强制责任保险制度构建的必要性与可行性
    一、食品安全强制责任保险制度构建的必要性
        (一)食品安全事故频发
        (二)食品侵权事件中受害人维权难
        (三)食品安全责任保险运行效果不佳
    二、食品安全强制责任保险制度构建的可行性
        (一)法律法规的完善及政策的支持提供保障
        (二)保险业已具备承保能力
        (三)台湾地区食品安全强制责任保险提供了制度经验
第三章 我国食品安全强制责任保险制度之构建
    一、制度构建的立法方式与制定原则
        (一)立法方式
        (二)制定原则
    二、食品安全强制责任保险的营运模式
        (一)食品安全强制责任保险的营运模式类型
        (二)我国食品安全强制责任保险的营运模式选择
    三、食品安全强制责任保险制度构建的基本内容
        (一)食品安全强制责任保险的主体范围
        (二)食品安全强制责任保险的客体范围
        (三)食品安全强制责任保险的责任范围
        (四)食品安全强制责任保险的责任限额
        (五)食品安全强制责任保险的费率厘定
    四、食品安全强制责任保险配套制度建设
        (一)加大财税政策扶持
        (二)明确监管部门职责
        (三)优化司法保障
        (四)加强其他配套制度建设
结语
致谢
参考文献
    一、着作类
    二、论文类
    三、参考法规
    四、网络文献
攻读学位期间取得的研究成果

四、2004年度中国十大食品事件(上)(论文参考文献)

  • [1]政府机构重组与产品质量规制——基于地方政府新设市场监督管理局的视角[J]. 王嘉鑫,郭萌萌. 湖北大学学报(哲学社会科学版), 2022(01)
  • [2]日本土壤污染及其治理对策[J]. 王效举,赵琦慧,李法云. 应用技术学报, 2021(04)
  • [3]国产橄榄油的组成特征、抗氧化性质及其鉴别评价[D]. 俞乐. 江南大学, 2021
  • [4]多措并举助推食品安全科普工作发展[J]. 陈羽菲,王亮,陈佳祎. 食品安全质量检测学报, 2021(13)
  • [5]基于复杂网络方法的《哈萨克斯坦真理报》中国形象研究[D]. 黄锦南. 浙江大学, 2021(08)
  • [6]利益相关者视角下双汇集团社会责任评价研究[D]. 纪政. 山东农业大学, 2021
  • [7]红河州屏边县食品生产加工小作坊“科学监管”问题研究[D]. 李红霞. 昆明理工大学, 2021
  • [8]公众参与视角下食品安全谣言治理问题研究 ——以近五年年度十大热门食品安全谣言为例[D]. 张先芝. 中国地质大学(北京), 2020(05)
  • [9]企业归核化战略经营绩效研究 ——以维维食品饮料股份有限公司为例[D]. 林田田. 暨南大学, 2020(04)
  • [10]我国食品安全强制责任保险制度研究[D]. 杨赛男. 西南科技大学, 2020(08)

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2004年中国十大美食盛事(上)
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