饮料容器的保护调研报告

饮料容器的保护调研报告

问:有关饮料或食品添加剂`包装材料对人体是否有毒副作用的调查报告?
  1. 答:饮料的添加剂包括染色剂和防腐剂,使用的食用染色剂如果是合成染色剂,对人体一定有害,天然食用染色剂有的无害。防腐剂一般是苯甲酸或它启首棚的盐类,对人体芹早微毒。
    食品添加剂除染色剂和防腐剂之外,往往还加有抗氧剂,常用的是亚悄则硝酸钠。亚硝酸钠在人体内容易转变为亚硝胺,是一种致癌物质。
    食品包装材料如果用聚乙烯材料是无害的,如果用聚氯乙烯材料则是有毒的。
  2. 答:....汗
    我也是龙城嘀,请问你们是哪班的? 劳资1班
  3. 答:大家都是龙城的,你的资料借我用一下,多谢多谢...所谓江湖救急嘛!!!放心,我会改一点的.
问:含气饮料包装时应注意哪些问题?可采取哪些针对性措施
  1. 答:装是饮料生产的关键工序,无论玻璃瓶、金属罐和塑料容器等不同的包装形式,也无论采用何种灌装方式和灌装系统,都应保证碳酸饮料的质量要求,易小年果味老汽水就是玻璃瓶装的,我可以给您一下几点建议,这些质量要求主要有:
    1 达到预期的碳酸化水平
    碳酸饮料的碳酸化应保持一个合理的水平,二氧化碳含量必须符合规定要求。成品含气量不仅与混合机有关,而且灌装系统也是主要的决定因素。
    2 保证糖浆和和芹搏水的正确比例
    二次灌装法成品饮料的最后糖度决定于灌浆量、灌装高度和容器的容量,要保证糖浆量的准确度和控制灌装高度。而现代化的一次灌装法要保证配比器正常运行。
    3 保持合理和一致的灌装高度
    灌装高度的精确性与保证内容物符合规定标准,商品价值和适应饮料与容器的膨胀比例有关。例如二次灌装时的灌装高度直接影唤祥响糖浆和水的比例,当灌得太满,顶隙小,在饮料由于温度升高而膨胀时,会导致压力增加,产生漏气和爆瓶等现象。
    4 容器顶隙应保持最低的空气量
    顶隙部分的空气含量多,会使饮料中的香气或其它成分发生氧化作用,导致产品变味变质。
    5 密封严密有效
    密封是保护和保持饮料质量的关键因素,瓶装饮料无论是皇冠盖还是螺首脊旋盖都应密封严密,压盖时不应使容器有任何损坏,金属罐卷边质量应符合规定的要求。
    6 保持产品的稳定性
    不稳定的产品开盖后会发生喷涌和泡沫外溢现象。造成碳酸饮料产品不稳定的因素主要有:过度碳酸化、存在杂质、存在空气、灌装温度过高或温差较大等。任何碳酸饮料在大气压力下都是不稳定的(过饱和),而且这种不稳定性随碳酸化度和温度升高而增加,因此冷瓶子(容器)、冷糖浆、冷水(冷饮料)对灌装是极为有利的。
  2. 答:灌装是碳酸饮料生产的关键工序,在实际生产中应保证碳酸饮料产品质量的稳定和均一性,需要注意如下质量要求 。
    (1)达到预期的碳酸化水平碳酸饮料的碳酸化的程度应保持一个合理的水平,二氧化碳含量必须符合规定要求。成品含气量的多少不仪与混合机有关,而且灌装系统也是主要的决定因素;
    (2)保证糖浆和水的准确比例 二次灌装法成品饮料的最后糖度决定于灌浆最、灌装高度和容器的容量,要保证糖浆量的准确度和灌装高度。现代化的一次灌装法要保证配比器的正常运行;
    (3)保证合理的和一致的灌装高度念备局 合理和一致的灌装高度可以保证内容物符合规定标准、保证产品的商品价值,还可以适应饮料与容器的仔让膨胀比例。例如,二次灌装时滚枯的灌装高度直接影响糖浆和水的比例,当灌得太满,顶隙小,在饮料由于温度升高而膨胀时,会导致压力增加,产生漏气或爆瓶现象;
    (4)容器顶隙应保持最低的空气量容器顶隙部分的空气如果含量多,会使饮料中的香气或其他成分发生氧化作用,导致产品变质变味;
    (5)密封严密有效 密封是保持饮料质量的关键因素,瓶装饮料无论是皇冠盖还是螺旋盖都应密封严密,压盖时不应使容器有任何损坏,金属罐卷边质量应符合规定的要求;
    (6)保持产晶的稳定性造成碳酸饮料产品质量不稳定的因素主要有过度碳酸化、存在杂质、存在空气、灌装温度过高或温差较大等。任何碳酸饮料在大气压力下都是不稳定的(过饱和),而且这种不稳定性随碳酸化程度和温度的升高而增加,因此,降低灌装体系的温度对于保持产品的稳定性是极为有利的。
问:饮料市场调研问卷调查报告范文
  1. 答:总体思路:一、调查背景 二、二手资料搜集 ………三、制定正确的调查方案 (一)扒高调查目的和调查项目 (二)调查对象和抽样设计 (三)调查方法春银尺、测量工具和和分析工具 四、问卷数据整理及分搏誉析 五、调查执行中的问题小结
    六、调查结论和建议 (一)调查结论 (二)调查建议 七、综述 八、附录
饮料容器的保护调研报告
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