酸奶发酵剂论文

双歧杆菌在酸奶中的应用

一、双歧杆菌在酸奶中的应用（论文文献综述）孙庆申,许艳玲,马华美,李梦洋[1]（2021）在《微生物多糖在酸奶中的应用研究进展》文中研究指明微生物多糖主要是由细菌、酵母等在代谢...